ஆரோக்கியம் இதயத்தில் இருந்து தொடங்குகிறது. நம் இதய ஆரோக்கியம், கொலஸ்ட்ரால் அளவுகள் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்திற்கு மோசமான உணவுகள் பற்றி நாம் அனைவரும் கேள்விப்பட்டிருக்கிறோம். ஆனால் உண்மையில் நமது இரத்த ஓட்டம் மற்றும் சுழற்சியை மேம்படுத்தக்கூடிய உணவுகள் உள்ளதா என்று கேட்க மறந்துவிடுகிறோம். சரியான இரத்த ஓட்டம் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம். மேலும் ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை சரியான இடத்திற்கு பெற உதவுகிறது. அந்தவகையில் சில உணவுகள் நம் இதயத்தின் வேலையைச் சிறிது எளிதாக்கும். மேலும் மாரடைப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற கடுமையான சுகாதார நிலைமைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். சில மருந்துகள் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவினாலும், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த இந்த உணவுகளை எப்போதும் சாப்பிடுவது நல்லது.
இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும், இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் உதவும் 5 உணவுப் பொருட்கள்:
மாதுளை:
மாதுளையில் குறிப்பாக பாலிஃபீனால் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நைட்ரேட்டுகள் அதிக அளவில் உள்ளன. இவை சக்திவாய்ந்த வாசோடைலேட்டர்கள். மாதுளையை பழமாக சாப்பிடலாம் அல்லது ஜூஸாக குடிக்கலாம். இது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும்.
பீட்ரூட்:
இதில் நைட்ரேட்டுகள் நிறைந்துள்ளன. அவை உடலில் நைட்ரிக் ஆக்சைடாக மாற்றப்படும். நைட்ரிக் ஆக்சைடு இரத்த நாளங்களை தளர்த்தவும், விரிவுபடுத்தவும் உதவுகிறது. இது மேம்பட்ட சுழற்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.
கீரை மற்றும் காலே:
கீரை மற்றும் காலே போன்ற இலை பச்சை காய்கறிகள் நைட்ரேட்டின் சிறந்த ஆதாரங்கள். இந்த கலவைகள் இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்த உதவுகின்றன. இது மேம்பட்ட சுழற்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.
வெங்காயம்:
வெங்காயம் ஃபிளாவனாய்டு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் சிறந்த மூலமாகும். இது இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கும் போது தமனிகள் மற்றும் நரம்புகளை விரிவுபடுத்த உதவுவதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் சுழற்சிக்கு பயனளிக்கிறது.