மொத்தம் 26 வேலை நாட்கள் நடைபெறும் இந்த பயிற்சி நவம்பர் 28, 2025 முதல் தொடங்குகிறது. நுண்கீரைகள் வளர்ப்பு, சிறுதானிய மற்றும் மதிப்பூக்கப்பட்ட பாரம்பரிய அரிசி உணவுகள், காய்கறி பதப்படுத்துதல், ஊறுகாய் வகைகள், சிறுதானிய மிட்டாய் மற்றும் கேக் வகைகள், ஸ்க்வாஷ்–ஜாம்–நெல்லி பொடி, கேக் தயாரிப்பு, சிறுதானிய ஐஸ்கிரீம் மற்றும் இனிப்புகள் உள்ளிட்ட பல தொழில்களில் நுணுக்கமாக பயிற்சி அளிக்கப்படுகிறது.