வெண்டைக்காய் மற்றும் வெந்தயம் போன்ற மூலிகைகளின் சாறுகளைப் பயன்படுத்தி, நீரில் மைக்ரோபிளாஸ்டிக் துகள்களை 90% வரை நீக்க முடியும் என ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர்.
மைக்ரோபிளாஸ்டிக் கழிவுகள் இன்று உலகெங்கும் நீர் மாசுபாட்டின் முக்கியக் காரணங்களில் ஒன்றாகின்றன. கடல் நீரிலும், குடிநீரிலும் கூட இந்த மிகச் சிறிய பிளாஸ்டிக் துகள்கள் தேக்கமடைந்து மனித உடலுக்கும், சுற்றுச்சூழலுக்கும் பேராபத்தை விளைவிக்கின்றன. இதற்கு நிரந்தர, பாதுகாப்பான தீர்வு தேடிவரும் விஞ்ஞானிகள், சமீபத்தில் ஒரு அதிசயமான கண்டுபிடிப்பை வெளியிட்டுள்ளனர்.
25
மூலிகைகளில் இருந்து இயற்கை தீர்வு
அமெரிக்காவில் வெளியான ACS Omega என்ற விஞ்ஞான இதழில், வெண்டைக்காய் மற்றும் வெந்தயம் போன்ற மூலிகைகளின் சாறுகளைப் பயன்படுத்தி, நீரில் மைக்ரோபிளாஸ்டிக் துகள்களை 90% வரை நீக்க முடியும் என ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவித்துள்ளனர். இந்த மூலிகைகளில் உள்ள பால் சக்கரைகள் (polysaccharides) போன்ற இயற்கை பாலிமர்கள், நீரில் சிதறும் பிளாஸ்டிக் துகள்களை சுற்றி ஒட்டி, அவற்றை கூட்டு செய்யச் செய்து, பின்பு அவை தண்ணீரின் அடியில் கொதிக்க வைத்தால், அவை எளிதில் நீங்குகிறது.
35
இயற்கை தான் முதன்மை
இயற்கை மூலிகைகளால் உருவான இந்த கலவைகள், தற்போது பாவிக்கப்படும் பாலிமர்கள் போன்ற செயற்கை மருந்துகளைவிட சீரான செயல்திறன் காட்டின. முக்கியமாக, polyacrylamide போன்ற பிளாஸ்டிக் அடிப்படையிலான பாகங்கள், நீரில் ஆபத்தான கழிவுகளை விட்டுச் செல்லும் அபாயம் உள்ளது. ஆனால், வெண்டை மற்றும் வெந்தய பாகங்கள் முழுவதும் பசுமையானவையும், நச்சு இல்லாதவையும் ஆகும். அவை இயற்கையாக சிதைந்து போகும் தன்மை கொண்டவை.
பரிசோதனைகள் மூன்று விதமான நீர்நிலைகளில் நடைபெற்றன: கடல் நீர், குடிநீர் மற்றும் நிலத்தடி நீர். கடல் நீரில் அக்ரா மிகவும் நல்ல செயல்திறன் காட்டியது. நிலத்தடி நீரில் வெந்தயம் சிறப்பாக வேலை செய்தது. குடிநீரில் இரண்டு மூலிகைகளின் கலவை மிகச் சிறந்த முடிவுகளைத் தந்தது. இந்த கண்டுபிடிப்பு, சுற்றுச்சூழலுக்கு எந்தவிதமான பாதிப்பும் இல்லாமல், மைக்ரோபிளாஸ்டிக் கழிவுகளை நீக்குவதற்கான பாதுகாப்பான வழியைக் காண உதவும் என ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர். மேலும், drinking water உள்ளிட்ட பல முக்கிய நீர்மூலங்களில் இதை பாவித்து மக்களைப் பாதுகாக்கலாம் என்ற நம்பிக்கை அதிகரித்துள்ளது. மைக்ரோபிளாஸ்டிக் மாசுபாடு இன்று உலக அளவில் மிகப்பெரிய சவாலாக உள்ளது. கடலிலும், நதிகளிலும், நிலத்தடி நீரிலும், சிறு சிறு பிளாஸ்டிக் துகள்கள் நம்மால் உணர முடியாத அளவில் பரவியுள்ளன. இதனால் மீன்கள், கடல் வாழ்வுகள், மற்றும் மனித உடலுக்கும் நீண்டகாலத்தில் புற்றுநோய் உள்ளிட்ட நோய்கள் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.
55
தினமும் சாப்பிடுவோம் வெண்டைக்காய், வெந்தயகீரை
வெண்டைக்காய் மற்றும் வெந்தய மூலிகைகள் இப்போது நம்முடைய சமையலறையில் மட்டுமே மதிப்புப் பெறாமல், உலகின் நீர் பாதுகாப்பிற்கும் பெரும் பங்களிப்பளிக்கத் தொடங்கியுள்ளன என்பது மிகவும் ஆச்சரியமான விஷயமாகும்.இந்த கண்டுபிடிப்பு விரைவில் தொழில்நுட்ப அளவிலும் பெரிதும் வளர்ச்சியடைந்து, உலகம் முழுவதும் செயல்படுத்தப்படும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது
