உடல் எடையை குறைக்கும் ஓட்ஸ் காய்கறி சூப்
சுருக்கம்
உடல் எடையை குறைக்கும் ஓட்ஸ் காய்கறி சூப்
உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள், சர்க்கரை நோயாளிகள் இந்த சூப்பை தினமும் செய்து குடித்து வந்தால் விரைவில் நல்ல பலனை காணலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
ஓட்ஸ் - அரை கப்
எண்ணெய் - இரண்டு டீஸ்பூன்
சோம்பு - கால் டீஸ்பூன்
பிரிஞ்சி இலை - ஒன்று
கேரட், பீன்ஸ், குடமிளகாய், கோஸ் - அரை கப்
பச்சை மிளகாய் - ஒன்று
உப்பு - தேவைகேற்ப
கறிவேப்பில்லை - சிறிதளவு
கொத்தமல்லி - சிறிதளவு
தேங்காய் பால் - 4 டீஸ்பூன்
மிளகு தூள் - கால் டீஸ்பூன்
தண்ணீர் - மூன்று கப்
செய்முறை :
* காய்கறிகளை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
* வெறும் கடாயில் ஓட்ஸ் சேர்த்து இரண்டு நிமிடம் வறுத்து கொள்ளவும்.
* கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் சோம்பு, பிரிஞ்சி இலை போட்டு தாளித்த பின் கேரட், பீன்ஸ், கோஸ், குடமிளகாய், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து 5 நிமிடம் வதக்கவும்.
* அடுத்து அதில் வறுத்த ஓட்ஸ் சேர்த்து சிறிது நேரம் கிளறவும்.
* அடுத்து அதில் தேவையான அளவு தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.
* பிறகு, கறவேப்பில்லை, கொத்தமல்லி சேர்த்து மூடி வேகவிடவும்.
* நன்றாக வெந்ததும் இறக்கி மிளகு தூள், தேங்காய் பால், கொத்தமல்லி சேர்த்து கிளறி பரிமாறவும்.
* சத்தான சுவையான ஓட்ஸ் காய்கறி சூப் ரெடி.
ஏஷ்யாநெட் தமிழ் நியூஸின் லைஃப்ஸ்டைல் பிரிவு, வாசகர்களுக்கு வாழ்க்கை முறை, உறவுகள் மற்றும் நடைமுறை வாழ்க்கை குறித்து வளமான தகவல்களை வழங்குகிறது. இதில் ஆரோக்கிய ஆலோசனைகள், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள், ஃபாஷன் டிரெண்ட்ஸ் மற்றும் தினசரி வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் சிந்தனையூட்டும் கருத்துகள் அடங்கும்.