
Almond Butter Benefits: நம்ம சாப்பிடுற சாப்பாட்டுல சின்ன சின்ன மாற்றங்கள் செஞ்சாலே, அது நம்ம உடம்புக்கு பெரிய அளவுல நல்லது பண்ணும். அந்த மாதிரி ஒரு சூப்பரான உணவுதான் பாதாம் பட்டர். இதை நம்ம அன்றாட உணவுல ஈஸியா சேர்த்துக்கலாம்.
1. கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க உதவுது
பாதாம் பட்டர்ல மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் நிறைய இருக்கு. இது உடம்புக்கு ரொம்ப நல்லது. இந்த நல்ல கொழுப்புகள், உடம்புல இருக்குற கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை (LDL) குறைக்க உதவுது. இதுல இருக்குற வைட்டமின் E போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ரத்தக் குழாய்களைப் பாதுகாத்து, இதய நோய் வர்ற அபாயத்தைக் குறைக்குது.
2. எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துது
எலும்புகள் வலுவா இருக்க கால்சியம் மட்டும் போதாது, இன்னும் சில சத்துக்களும் தேவை. பாதாம் பட்டர்ல மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அதிகமா இருக்கு. இது எலும்புகளோட வலிமையைத் தக்கவைக்க உதவுது. இதனால, வயசாகும்போது வர்ற எலும்பு சம்பந்தமான நோய்களைத் தடுக்க முடியுது.
3. ரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துது
பாதாம் பட்டரோட கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் ரொம்பக் குறைவு. அதனால, இதை சாப்பிட்டா ரத்தத்துல சர்க்கரை அளவு திடீர்னு ஏறாது. இதுல இருக்குற நார்ச்சத்து, புரோட்டீன், மற்றும் நல்ல கொழுப்புகள், சாப்பாடு செரிமானம் ஆகுறத மெதுவாக்கும். இதனால, இன்சுலின் அளவையும் கட்டுப்பாட்டுல வைக்க முடியுது.
4. நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்குது
பாதாம் பட்டர்ல இருக்குற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், உடம்புல இருக்குற செல்களை ஆக்சிஜனேற்ற அழுத்தத்துல (oxidative stress) இருந்து காப்பாத்துது. இதனால இதய நோய், சர்க்கரை நோய், மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்கள் வர்ற அபாயம் குறையுது. அதுமட்டுமில்லாம, இதோட அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகள் (anti-inflammatory) மூளையோட செயல்பாட்டை அதிகரிக்கவும் உதவுது.
5. குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துது
பாதாம் பட்டர்ல நார்ச்சத்து மற்றும் இயற்கையான ப்ரீபயாடிக்குகள் அதிகமா இருக்கு. இது குடல்ல இருக்குற நல்ல பாக்டீரியாக்கள் வளர உதவுது. இதனால, செரிமானம் நல்லா நடக்கும். கூடவே, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, மனநிலை, மற்றும் மெட்டபாலிசம் கூட மேம்படும்.
ஆனா, ஒரு விஷயத்தை ஞாபகம் வச்சுக்கணும். சரிவிகித உணவு, உடற்பயிற்சியோட சேர்த்து, அளவான அளவுல பாதாம் பட்டரை சாப்பிட்டா தான் முழுமையான பலன் கிடைக்கும். ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு இது ஒரு சூப்பரான சாய்ஸ்.