
ஒவ்வொருவரின் எடை இழப்பு பயணம் தனித்துவமானது. உடல் எடையை குறைப்பது என்பது நபருக்கு நபர் மாறுபடும். எடை இழப்பு பயணத்தில் உணவு ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உடல் எடையை குறைக்க சில உணவுகளை சாப்பிட வேண்டியது அவசியம். பல இந்திய வீடுகளில் பிரதானமான உணவாக இருக்கும் ராகி மாவு பல நன்மைகளை வழங்குவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. அதில் எடை இழப்பும் ஒன்று. எனவே எடை இழப்புக்கு ராகி மாவின் நன்மைகள் இங்கே.
ராகி, கேழ்வரகு மாவு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு முழு தானியமாகும், இது அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் உடல் எடையை குறைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. ராகி எப்படி உடல் எடையை குறைக்கும் என்று பார்க்கலாம்.
ராகியில் உள்ள நார்ச்சத்து எடை குறைக்க உதவுகிறது
ராகியில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால் உடல் எடையை குறைக்க உதவும் முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும். ஜார்னல் ஆஃப் ஃபுட் சயின்ஸ் அண்ட் டெக்னாலஜியில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில் ராகி அதிக நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவு என்று தெரியவந்துள்ளது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் ஒப்பிடும்போது, நார்ச்சத்து ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும், இது வயிறு நிரம்பிய உணர்வை நீடிக்கிறது. இது உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைத்து, அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கும். மற்ற தானியங்களுடன் ஒப்பிடுகையில், இது குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் நல்ல மூலமாகும்.
பாலிஃபீனால் நிறைந்தது
ராகியிலும் பாலிஃபீனால் அதிகம் உள்ளது. இவை தாவரங்களில் உள்ள பொருட்கள் மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. சயின்ஸ் டைரக்ட் ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியின் படி, இயற்கையான பாலிபினால்கள் உடல் பருமனை தடுக்க உதவும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. உதாரணமாக, ராகியை தினமும் சாப்பிடுவதால், இரைப்பை குடல் பிரச்சனைகள் மற்றும் நீரிழிவு நோய், எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கும் இரண்டு முக்கிய காரணிகள் குறைகிறது. மேலும், முழு விரல் தினை அடிப்படையிலான உணவுகள் குறைந்த கிளைசெமிக் பதிலைக் கொண்டுள்ளன, அதாவது அவை உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும்.
3. பசையம் இல்லாதது
ராகி பசையம் இல்லாதது. இதன் விளைவாக, பசையம் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு நல்ல மாற்றாக இருக்கலாம். கூடுதலாக, பசையம் எடை அதிகரிப்புக்கு காரணமாகிறது, குறிப்பாக வயிற்றுப் பகுதியில் எடை அதிகரிப்பதற்கு முக்கிய காரணமாகும்.. பசையம் இல்லாத உணவை சாப்பிடுவது எடை இழப்புக்கு உதவும்.
4. கொலஸ்ட்ராலை நிர்வகிக்கிறது
ஃபிரான்டியர்ஸ் இன் நியூட்ரிஷன் ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொலஸ்ட்ராலை நிர்வகிக்க ராகியை எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம் என்பதை நிரூபிக்கிறது. இதன் விளைவாக, ராகியை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது உங்கள் பக்கவாதம் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும். முழு தானிய வடிவில், ராகி வாஸ்குலர் அடைப்பு மற்றும் பிளேக் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. கூடுதலாக, ராகியின் லெசித்தின் மற்றும் மெத்தியோனைன், அதிகப்படியான கல்லீரல் கொழுப்பை நீக்குகிறது, கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. ராகி சிறந்த செரிமானம், ஆற்றல் உற்பத்தி மற்றும் எடை இழப்பு ஆகியவற்றை ஊக்குவிக்கிறது. இதன் விளைவாக, பக்கவாதம், இதய நோய் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றின் அபாயமும் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது.
நீங்கள் கோதுமை சப்பாத்திக்கு மாற்றாகத் தேடுகிறீர்களானால், எடையைக் குறைக்க உதவும் ராகி ரொட்டிக்கு மாறலாம். “ராகி ரொட்டி எடை இழப்புக்கு நல்லது, ஏனெனில் ராகி நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் நிறைந்த முழு தானியமாகும். நார்ச்சத்து உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர வைக்கிறது, இது அதிகப்படியான உணவைத் தவிர்க்க உதவுகிறது.
புரதம் தசைகளை உருவாக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது, இது அதிக கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது. ராகியில் கால்சியம், இரும்புச்சத்து மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் பசையம் எதுவும் இல்லை. இது நிலையான எடை இழப்புக்கான சிறந்த தானியமாக அமைகிறது.