LPG சிலிண்டர் தட்டுப்பாடு காரணமாக, மக்கள் இன்டக்ஷன் குக்க்டாப்களை வாங்குகின்றனர். அவசரத்தில் இன்டக்ஷன் வாங்கும்போது சில முக்கிய விஷயங்களைக் கவனிக்காவிட்டால் நஷ்டம் ஏற்படலாம். எனவே, பணம் கொடுப்பதற்கு முன் இந்த 5 விஷயங்களைச் சரிபார்ப்பது அவசியம்.
நாட்டில் கேஸ் சிலிண்டருக்கு தட்டுப்பாடு என்ற செய்தி வந்ததும், மக்கள் மத்தியில் பெரும் பரபரப்பு ஏற்பட்டுள்ளது. மிடில் ஈஸ்ட் பகுதியில் நிலவும் பதற்றம், இந்தியாவின் சமையலறை வரை பாதிப்பை ஏற்படுத்தியுள்ளது. கேஸ் சிலிண்டருக்காக நீண்ட வரிசையில் நிற்பதைத் தவிர்க்க, பெரும்பாலான மக்கள் இப்போது இன்டக்ஷன் குக்க்டாப் (Induction Cooktop) வாங்கத் தொடங்கியுள்ளனர்.
நிலைமை என்னவென்றால், அமேசானில் 100-ல் 70 நிறுவனங்களின் ஸ்டாக் தீர்ந்துவிட்டது. கடந்த 4 நாட்களில் மட்டும் சுமார் 5 லட்சம் இன்டக்ஷன்கள் விற்றுத் தீர்ந்துள்ளன. நீங்களும் இன்டக்ஷன் வாங்கத் திட்டமிட்டிருந்தால், கொஞ்சம் பொறுங்கள். இந்த அவசரத்திலும், பீதியிலும் உங்கள் உழைப்பின் பணத்தை தவறான அல்லது தரமற்ற ஒரு மெஷினில் முதலீடு செய்துவிடாதீர்கள். தேவை அதிகரித்ததால், கடைக்காரர்கள் விலையை 20% வரை உயர்த்திவிட்டனர். எனவே, இன்டக்ஷன் வாங்குவதற்கு முன் இந்த 5 விஷயங்களை அவசியம் செக் செய்யுங்கள்.
25
வாட்ஸ் கணக்கைப் புரிந்துகொள்ளுங்கள்
இன்டக்ஷன் ஸ்டவ்கள் ₹1,300 முதல் ₹4,500 வரை கிடைக்கின்றன. விலை குறைவு என்பதற்காக 1200W அல்லது 1400W போன்ற குறைந்த வாட்ஸ் கொண்ட மாடலை வாங்காதீர்கள். குறைந்தபட்சம் 2000 வாட்ஸ் (Watts) மாடலையாவது தேர்ந்தெடுங்கள். இது உணவை விரைவாக சமைக்க உதவுவதோடு, மின்சாரத்தையும் குறைவாகவே பயன்படுத்தும். குறைந்த வாட்ஸ் மெஷினில் பருப்பு வேகுவதற்கே பல மணி நேரம் ஆகிவிடும். 1200W வரையிலான இன்டக்ஷன் சின்ன சின்ன வேலைகளுக்கும், 1800W தினசரி சமையலுக்கும், 2000 வாட்ஸ்க்கு மேல் உள்ளவை அதிவேக சமையலுக்கும் ஏற்றவை.
காப்பரா அல்லது அலுமினியமா?
சந்தையில் இப்போது போலியான மற்றும் மலிவான பிராண்டுகள் பெருகிவிட்டன. இவற்றில் உள்ள காயில் (Coil) அலுமினியத்தால் செய்யப்பட்டிருக்கும், இது சீக்கிரமே எரிந்துவிடும். எனவே, எப்போதும் 100% காப்பர் காயில் (Copper Coil) உள்ள இன்டக்ஷனைக் கேட்டு வாங்குங்கள். இது நீண்ட காலம் உழைக்கும் மற்றும் அதிக லோடு ஆனாலும் பழுதாகாது.
35
ஆட்டோ கட்-ஆஃப் மற்றும் சென்சார்
கேஸ் தட்டுப்பாட்டால், இப்போது மின்சார கிரிட் மீது அழுத்தம் அதிகரித்துள்ளது. இதனால், வோல்டேஜ் ஏற்ற இறக்கம் (Voltage Fluctuation) ஏற்படுவது சகஜம். எனவே, இன்டக்ஷன் வாங்கும்போது, வோல்டேஜ் ஏற்ற இறக்கத்திலிருந்து பாதுகாக்க சேஃப்டி சென்சார் உள்ளதா என சரிபார்க்கவும். மேலும், பாத்திரத்தை எடுத்தவுடன் மெஷின் தானாகவே ஆஃப் ஆக வேண்டும். இது மின்சாரத்தையும் மிச்சப்படுத்தும், உங்கள் பாதுகாப்பையும் உறுதி செய்யும்.
இன்டக்ஷனின் மேல் உள்ள கருப்பு கண்ணாடி (Ceramic-Glass) தரம் குறைவாக இருந்தால், கனமான பிரஷர் குக்கரை வைத்த உடனேயே விரிசல் விடக்கூடும். எனவே, பிரீமியம் அல்லது மிட்-ரேஞ்ச் (₹2000-₹3500) மாடல்களைத் தேர்ந்தெடுங்கள். இவை 10-15 கிலோ வரை எடையைத் தாங்கும். பிராண்ட் இல்லாத மலிவான கண்ணாடியைத் தவிர்த்துவிடுங்கள். இன்டக்ஷனில் எல்லா பாத்திரங்களையும் பயன்படுத்த முடியாது. காந்தத்தன்மை கொண்ட (இரும்பு போன்ற) அடிப்பகுதியுள்ள பாத்திரங்கள் மட்டுமே வேலை செய்யும். எனவே, வாங்குவதற்கு முன் ஸ்டீல், காஸ்ட் அயர்ன் போன்ற பாத்திரங்கள் இதில் இயங்குமா என்று கேட்டுத் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.
55
ISI முத்திரை மற்றும் வாரண்டி
ஆன்லைன் சேலில், இதுவரை கேள்விப்படாத பல நிறுவனங்கள் இப்போது தோன்றியுள்ளன. ஸ்டாக் இல்லாத சூழலைப் பயன்படுத்தி, கிடைத்ததை விற்கிறார்கள். எனவே, ISI முத்திரை இல்லாத இன்டக்ஷன் ஒரு 'டைம் பாம்' போன்றது. சரியான பில் வாங்குங்கள், குறைந்தது 1 வருட ஹோம் சர்வீஸ் வாரண்டி உள்ள பிராண்டை மட்டும் தேர்ந்தெடுங்கள்.
ஏஷ்யாநெட் தமிழ் நியூஸின் லைஃப்ஸ்டைல் பிரிவு, வாசகர்களுக்கு வாழ்க்கை முறை, உறவுகள் மற்றும் நடைமுறை வாழ்க்கை குறித்து வளமான தகவல்களை வழங்குகிறது. இதில் ஆரோக்கிய ஆலோசனைகள், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள், ஃபாஷன் டிரெண்ட்ஸ் மற்றும் தினசரி வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் சிந்தனையூட்டும் கருத்துகள் அடங்கும்.
