Jowar Roti: சோள ரொட்டி ஆரோக்கியமான உணவாக பலரின் தினசரி டயட்டில் இடம்பெற்று வருகிறது. ஆனால், அதை எந்த நேரத்தில் சாப்பிடுவது நல்லது என்ற கேள்வி பலருக்கும் உள்ளது. இதற்கான விடையை பார்க்கலாம்.
ஒரு காலத்தில் கிராமப்புறங்களில் சோளம் முக்கிய உணவாக இருந்தது. சிறுதானியங்களின் முக்கியத்துவம் அதிகரித்ததால், இப்போது மீண்டும் அனைவரின் கவனத்தையும் ஈர்த்துள்ளது. சோளத்தில் நார்ச்சத்து, தாதுக்கள், மற்றும் உடலுக்குத் தேவையான சத்துக்கள் அதிகம்.
இதனால் பலரும் சாதத்திற்குப் பதிலாக சோள ரொட்டியை சாப்பிடுகிறார்கள். ஆனால் இதை காலையில் சாப்பிடுவதா, இரவில் சாப்பிடுவதா என்ற சந்தேகம் பலருக்கும் உள்ளது. நிபுணர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள் என்று பார்ப்போம்.
25
காலையில் சாப்பிடலாமா?
காலை உணவு அல்லது மதிய உணவில் சோள ரொட்டியைச் சேர்ப்பது பலருக்கும் ஏற்றது. இதில் உள்ள நார்ச்சத்து, வயிறு நிரம்பிய உணர்வைத் தந்து, அடிக்கடி பசி எடுப்பதைக் குறைக்கும். காலையில் உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலைப் பெற, சத்தான உணவு அவசியம்.
எனவே, சோள ரொட்டியுடன் காய்கறிகள், பருப்பு போன்றவற்றைச் சேர்த்துச் சாப்பிடுவது நல்லது. நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக இருப்பவர்கள், காலையிலோ மதியமோ இதைச் சாப்பிட்டால் நல்ல ஆற்றல் கிடைக்கும். சாப்பிடும் அளவு, அவரவர் உடல் தேவையைப் பொறுத்தது.
35
இரவில் சோள ரொட்டி சாப்பிடலாமா?
இரவில் சோள ரொட்டி சாப்பிடலாமா, கூடாதா என்ற சந்தேகம் பலருக்கும் உண்டு. பொதுவாக, இரவு உணவிலும் இதைச் சாப்பிடலாம். ஆனால், இதில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், சிலருக்கு ஜீரணமாக அதிக நேரம் ஆகலாம். குறிப்பாக, செரிமான சக்தி குறைவாக உள்ளவர்கள் அல்லது தாமதமாகச் சாப்பிடும் பழக்கம் உள்ளவர்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
இரவில் சாப்பிட விரும்பினால், தூங்குவதற்கு சில மணிநேரங்களுக்கு முன் சாப்பிடவும். முதலில் குறைந்த அளவில் சாப்பிட்டு, உங்கள் உடல் எப்படி எடுத்துக்கொள்கிறது என்று கவனியுங்கள். லேசான காய்கறிகளுடன் சாப்பிடுவது சிறந்தது.
சோள ரொட்டியில் உள்ள நார்ச்சத்து, ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. ஆனாலும், சர்க்கரை நோயாளிகள் இதை எந்த நேரத்தில், எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும் என்பது அவர்களின் உடல்நிலையைப் பொறுத்தது. மருந்துகள் சாப்பிடுபவர்கள் அல்லது பிரத்யேக உணவு முறைகளைப் பின்பற்றுபவர்கள், தங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறுவது மிகவும் நல்லது.
55
சோள ரொட்டி சாப்பிட சிறந்த நேரம் எது?
நிபுணர்களின் கருத்துப்படி, காலை அல்லது மதிய வேளையில் நமது உடல் இயக்கம் அதிகமாக இருக்கும். அதனால், அந்த நேரத்தில் சோள ரொட்டியைச் சாப்பிட்டால், அதிலுள்ள ஆற்றலை முழுமையாகப் பயன்படுத்திக்கொள்ள முடியும். இரவில் சாப்பிட்டால் உடல் எடை கூடிவிடும் என்று அர்த்தமில்லை. ஆனால், செரிமான சக்தி, சாப்பிடும் நேரம், மற்றும் அளவு போன்ற விஷயங்களைக் கவனத்தில் கொள்வது அவசியம்.
ஏஷ்யாநெட் தமிழ் நியூஸின் லைஃப்ஸ்டைல் பிரிவு, வாசகர்களுக்கு வாழ்க்கை முறை, உறவுகள் மற்றும் நடைமுறை வாழ்க்கை குறித்து வளமான தகவல்களை வழங்குகிறது. இதில் ஆரோக்கிய ஆலோசனைகள், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள், ஃபாஷன் டிரெண்ட்ஸ் மற்றும் தினசரி வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் சிந்தனையூட்டும் கருத்துகள் அடங்கும்.
