Gas Stove: கேஸ் ஸ்டவ்வில் மஞ்சள் தீ எரிகிறதா? பர்னர் அடைப்பை நீக்கி கேஸ் சேமிக்க எளிய வழிகள்!

Gas Stove: கேஸ் ஸ்டவ்வில் மஞ்சள் தீ எரிகிறதா? பர்னர் அடைப்பை நீக்குவது எப்படி? ஈரமில்லாத பாத்திரங்கள் மற்றும் சரியான பர்னர் பயன்பாடு மூலம் கேஸ் வீணாவதைத் தடுத்து பணத்தை சேமிக்கும் எளிய வழிகள் குறித்து பார்ப்போம்.

கேஸ் வீணாகிறது

சமைக்கும் போது உங்கள் ஸ்டவ்வில் நீல நிறத்திற்கு பதிலாக மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு நிறத்தில் தீ எரிந்தால், அதைச் சாதாரணமாக‌ நினைக்காதீர்கள். இது உங்கள் கேஸ் வீணாவதற்கான எச்சரிக்கை மணி. எரிபொருள் முழுமையாக எரியவில்லை என்று இதற்குப் பொருள். இதனால் கேஸ் வீணாவது மட்டுமின்றி, உங்கள் பாத்திரமும் கரியாகும். இந்தப் பிரச்சினையை வீட்டிலேயே எப்படிச் சரி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.

எரியும் தீயின் பின்னணி அறிவியல்

கேஸ் ஸ்டவ்வில் வரும் தீ, கேஸும் ஆக்சிஜனும் சேர்ந்து எரிவதால் உருவாகிறது.

நீல நிறத் தீ (முழுமையான எரிதல்): கேஸும் ஆக்சிஜனும் சரியான அளவில் கலக்கும் போது, தீ நீல நிறத்தில் எரியும். இது கேஸ் மிச்சமாகிறது என்று பொருள்.

மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு நிறத் தீ (குறைவான எரிதல்): ஆக்சிஜன் ஓட்டம் சரியாக இல்லாத போது, அல்லது பர்னர் துளைகளில் அடைப்பு இருந்தால், தீ மஞ்சள் நிறத்திற்கு மாறும். இது கார்பன் துகள்கள் முழுமையாக எரியாததால் நடக்கிறது.

1. பர்னரின் சிறிய துளைகளைச் சுத்தம் செய்தல்

சமைக்கும் போது பால், பருப்பு பொங்கி பர்னரின் சிறிய துளைகளில் அடைத்துக் கொள்ளும். இதனால் ஆக்சிஜன் உள்ளே செல்லாது.

தீர்வு: பர்னரைக் கழற்றி, வினிகர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா கலந்த தண்ணீரில் 15 நிமிடங்கள் ஊற வையுங்கள். பிறகு பழைய டூத் பிரஷ் அல்லது சேஃப்டி பின் வைத்து துளைகளில் இருக்கும் அழுக்கை முழுமையாக எடுங்கள்.

2. ஏர் வென்ட் அல்லது மிக்சிங் டியூப்பைச் சரிபார்க்கவும்

கேஸ் ஸ்டவ்வின் கீழே, பர்னர் பைப்பிற்கு அருகில் ஒரு சிறிய 'ஏர் வென்ட்' இருக்கும். இதுதான் கேஸோடு காற்றைக் கலக்கிறது. இதில் சிலந்தி வலை அல்லது தூசி சேர்ந்தால், கேஸிற்குத் தேவையான ஆக்சிஜன் கிடைக்காது.

தீர்வு: ஒரு மெல்லிய பிரஷ் அல்லது காட்டன் துணியால் இந்த ஏர் வென்ட்டைச் சுத்தம் செய்யுங்கள். காற்றோட்டம் சீராகி, தீ மறுபடியும் நீல நிறத்திற்கு மாறிவிடும்.

3. நாசில் மற்றும் பைப்பைச் சுத்தம் செய்தல்

பர்னருக்குக் கீழே இருக்கும் சிறிய நாசிலில் கார்பன் அல்லது குப்பை அடைத்துக் கொண்டால், கேஸ் அழுத்தம் குறைந்துவிடும்.

தீர்வு: கேஸ் சுவிட்சை ஆஃப் செய்துவிட்டு, ஒரு சிறிய ஊசியை வைத்து நாசில் முனையில் இருக்கும் கார்பன் தூசியைக் கவனமாகச் சுத்தம் செய்யுங்கள்.

முன்னெச்சரிக்கை: இந்த அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் செய்த பிறகும் தீ சரியாகவில்லை என்றால், உடனே ஒரு மெக்கானிக்கை அழையுங்கள். இப்படி அடிக்கடி சுத்தம் செய்தால், கேஸ் மிச்சமாகும்; உங்கள் பணமும் சேமிக்கப்படும்.

பாத்திரங்களின் அடிப்பகுதியை உலர வைத்து பயன்படுத்துதல்

ஈரமான பாத்திரங்களை அப்படியே ஸ்டவ்வில் வைக்கும் போது, அந்த ஈரம் ஆவியாவதற்கு கூடுதல் கேஸ் செலவாகிறது. பாத்திரங்களை துடைத்த பிறகு ஸ்டவ்வில் வைப்பது கேஸை மிச்சப்படுத்தும்.

பர்னர் மற்றும் பாத்திரத்தின் அளவு பொருத்தம்

சிறிய பாத்திரத்தை பெரிய பர்னரில் வைக்கும் போது, தீயின் சுடர் பாத்திரத்தின் பக்கவாட்டில் வீணாக வெளியாகும். பாத்திரத்தின் அளவுக்கு ஏற்ப சரியான பர்னரைத் தேர்ந்தெடுப்பது எரியும் திறனை அதிகரிக்கும்.

ஈரப்பதம் மற்றும் காற்று ஈரப்பதம்

வீட்டிற்குள் காற்று சீராக இல்லாதபோதோ அல்லது சமையலறைக்கு அருகில் ஏர் கூலர் (Cooler) இயங்கும்போதோ, காற்றில் உள்ள அதிகப்படியான ஈரப்பதம் மற்றும் சோடியம் துகள்கள் காரணமாகவும் தீ தற்காலிகமாக ஆரஞ்சு நிறத்தில் எரியக்கூடும். இது அடைப்பினால் வரவில்லை என்றால், காற்றோட்டத்தை சரிசெய்தாலே சரியாகிவிடும்.