உங்கள் சமையலறையில் காணப்படும் பொதுவான மசாலாப் பொருட்களில் கிராம்புக்கு முக்கிய இடம் உண்டு. இவை உணவின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. இது ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நன்மை அளிப்பதாக இருக்கிறது. ஒவ்வொரு நாளும் கிராம்புகளை தவறாமல் சாப்பிடுவது உங்களை பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளிலிருந்து விலக்கி வைக்கும். ஆயுர்வேதத்தில் கிராம்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் மருத்துவ குணங்கள் மிகவும் இன்றியமையாதவை ஆகும்.
पाचन
கிராம்புகளின் மருத்துவ பண்புகள்:
கிராம்பு பாஸ்பரஸ், சோடியம், பொட்டாசியம், வைட்டமின் கே, ஃபைபர், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு உள்ளிட்ட பல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது.
அஜீரணத்தைப் போக்க உதவும்.
இரவு படுக்கைக்கு முன் வெதுவெதுப்பான நீரைக் குடிப்பதும் மலச்சிக்கல், வயிற்று வலி (Stomach Pain), இரைப்பை மற்றும் அஜீரணத்தைப் போக்க உதவும்.
கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
கிராம்புகளை காலையில் வெறும் வயிற்றில் மென்று சாப்பிடுவது புதிய செல்கள் வளர்ச்சிக்கு உதவும். கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. இவற்றில் உள்ள தைமால் மற்றும் யூஜெனால் போன்ற செயலில் உள்ள கலவைகள் கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
மூட்டு வலியைக் குறைக்கிறது
கிராம்புகளில் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் மாங்கனீசு உள்ளது. அவை எலும்பு அடர்த்தியை பராமரிக்க உதவுகின்றன. இது எலும்பு திசுக்களையும் சரி செய்கிறது. இது மூட்டு வலியைக் குறைக்க அல்லது தடுக்கவும் உதவுகிறது.