Chicken and Mutton Alternative Protein: சிக்கன், மட்டனை விட 4 மடங்கு அதிக சத்து.. ஒரு கப் போதும்

Chicken and Mutton Alternative Protein: சிக்கன், மட்டனை விட 4 மடங்கு அதிக புரதச்சத்து கொண்ட இந்த உணவு என்ன? ஒரு கப் சாப்பிட்டாலே கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் முழு விவரங்கள் இங்கே பார்க்கலாம்.

கோழி மற்றும் ஆட்டிறைச்சிக்கு மாற்றான புரத உணவுகள்

உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு புரதம் மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்தாகும். தசை வளர்ச்சி, திசு பழுது நீக்கம் மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிப்பதில் புரதம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சைவ உணவுகளை விரும்புபவர்களுக்கு, சில இயற்கை உணவுகள் நல்ல புரத ஆதாரங்களாக உள்ளன.

ராஜ்மா (சிவப்பு சிறுநீரக பீன்ஸ்)

ராஜ்மா புரதம், நார்ச்சத்து, இரும்புச்சத்து மற்றும் ஃபோலேட் உள்ளிட்ட பல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. இது சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாக உட்கொள்ளப்படும்போது, ​​உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க உதவும். ராஜ்மாவை நன்றாக ஊறவைத்து, முழுமையாக வேகவைத்த பிறகே சாப்பிட வேண்டும்.

சோயா சங்க்ஸ்

சோயா சங்ஸ் சைவ உணவுகளில் அதிக புரதம் கொண்ட விருப்பங்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது. இது தசை பராமரிப்புக்கு உதவும் புரதத்தை வழங்குகிறது. மேலும், பல்வேறு உணவுகளுடன் எளிதாக சேர்த்து சமைக்க முடியும்.

எப்படி உணவில் சேர்க்கலாம்?

ராஜ்மாவை குழம்பு, சாலட் அல்லது சுண்டல் வகையாக தயாரிக்கலாம். சோயா சங்க்ஸை குழம்பு, பிரியாணி, புலாவ் அல்லது கறி வகைகளில் பயன்படுத்தலாம். வாரத்திற்கு சில முறை, சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதி அளவோடு சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.

எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு புரதம் மட்டும் போதுமா?

இல்லை. எலும்புகள் ஆரோக்கியமாக இருக்க கால்சியம், வைட்டமின் டி, உடற்பயிற்சி மற்றும் போதுமான புரதம் ஆகிய அனைத்தும் சேர்ந்து முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. எனவே, ஒரே ஒரு உணவை மட்டுமே நம்பாமல், பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகளைச் சாப்பிடுவது நல்லது.