Pressure Cooker: பிரஷர் குக்கர் பயன்படுத்தும் போது செய்யக்கூடாத 5 தவறுகள்.. மறக்காம நோட் பண்ணுங்க

Pressure Cooker: பிரஷர் குக்கர் இன்று பெரும்பாலான வீடுகளில் அன்றாட சமையலின் முக்கிய கருவியாக உள்ளது. குறைந்த நேரத்தில் உணவை சமைக்க உதவினாலும், அதை சரியாகப் பயன்படுத்துவது மிகவும் அவசியம்.

பிரஷர் குக்கர் பாதுகாப்பு

பிரஷர் குக்கர் சமையலை வேகமாகவும் எரிபொருள் சிக்கனமாகவும் மாற்றும் ஒரு பயனுள்ள சமையல் சாதனம். ஆனால், அதை முறையில் பயன்படுத்தாவிட்டால் பாதுகாப்பு அபாயங்கள் சரியானவை. உற்பத்தியாளரின் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவதுடன், இந்த முக்கிய முன்னெச்சரிக்கைகளையும் கடைப்பிடிப்பது நல்லது.

குக்கரை அளவுக்கு அதிகமாக நிரப்ப வேண்டாம்

குக்கரின் கொள்ளளவை முழுவதுமாக உணவால் நிரப்புவது தவறு. பொதுவாக, 2/3 அளவைத் தாண்டாமல் நிரப்புவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பருப்பு, அரிசி போன்ற சமைக்கும் போது விரிவடையும் உணவுகளுக்கு இதைவிடக் குறைவாக நிரப்புவது பாதுகாப்பானது.

கேஸ்கெட்டை அடிக்கடி பரிசோதிக்கவும்

மூடியிலுள்ள ரப்பர் கேஸ்கெட் பழுதடைந்திருந்தால் அல்லது தளர்ந்திருந்தால், நீராவி சரியாகக் கட்டுப்படுத்தப்படாமல் போகலாம். விரிசல் அல்லது சேதம் இருந்தால் உடனடியாக மாற்றுவது அவசியம்.

வென்ட் பைப்

குக்கரின் வென்ட் பைப்பில் அல்லது அதன் கீழுள்ள சிறிய துளையில் உணவுத் துகள்கள் அடைத்துக் கொண்டால், நீராவி வெளியேறுவதில் சிக்கல். ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் முன்பும் பின்பும் அதைச் சுத்தம் செய்வது நல்ல பழக்கம்.

போதுமான தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும்

சமைக்கும் உணவிற்கு ஏற்ற அளவு தண்ணீர் இல்லாவிட்டால், குக்கர் அதிக வெப்பமடையலாம். எப்போதும் உணவின் தன்மைக்கு ஏற்ப தேவையான அளவு தண்ணீரைச் சேர்க்க வேண்டும்.

பிரஷர் குக்கர்

விசில் நின்றவுடன் உடனடியாக மூடியை வலுக்கட்டாயமாகத் திறக்க முயற்சிக்கக் கூடாது. குக்கருக்குள் உள்ள அழுத்தம் முழுமையாகக் குறைந்த பிறகே மூடியைத் திறக்க வேண்டும்.

சமையலறை பாதுகாப்பு

கூடுதலாக, பாதுகாப்பு வால்வு, கைப்பிடி மற்றும் லாக்கிங் அமைப்பு சரியாக உள்ளதா என்பதை காலம்தோறும் பரிசோதிக்கவும். உற்பத்தியாளர் பரிந்துரைக்கும் பராமரிப்பு முறைகளைப் பின்பற்றுவது குக்கரின் ஆயுளையும் பாதுகாப்பையும் மேம்படுத்துகிறது.