சளி, இருமல் தொல்லை ஏற்படும்போது சமையலறையில் இருக்கும் கிராம்பை பலரும் நினைவுகூர்வதுண்டு. இதில் உள்ள யூஜினால் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இருப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கும் நிலையில், இருமலுக்கு இது உண்மையிலேயே உதவுமா என்பதைப் பார்க்கலாம்.
மழைக்காலம் வந்துவிட்டாலே பலருக்கும் சளி, தொண்டை கரகரப்பு, இருமல் போன்ற பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். குறிப்பாக இரவு நேரங்களில் ஏற்படும் தொடர் இருமல் தூக்கத்தையே கெடுத்துவிடும். இதுபோன்ற நேரங்களில் வீட்டில் இருக்கும் கிராம்பைச் சிலர் பயன்படுத்துவது வழக்கம்.
ஆனால், கிராம்பில் இருமலுக்குத் தொடர்புடைய ஏதேனும் அறிவியல் அடிப்படை இருக்கிறதா? இதற்கான பதிலைத் தெரிந்துகொள்ள அதன் முக்கியக் கூட்டுப்பொருளான யூஜினால் (Eugenol) பற்றிப் புரிந்துகொள்ள வேண்டும்
26
கிராம்பில் இருக்கும் யூஜினால் என்றால் என்ன?
கிராம்பின் தனித்துவமான மணத்திற்குக் காரணமாக இருப்பது அதிலுள்ள நறுமண எண்ணெய்கள். அவற்றில் முக்கியமான ஒன்றுதான் யூஜினால்.
இது அழற்சி எதிர்ப்பு (Anti-inflammatory), ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட் (Antioxidant) மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு (Antimicrobial) பண்புகளைக் கொண்ட சேர்மமாக ஆய்வுகளில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
குறிப்பாக, யூஜினால் உடலில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்பாடுகளை மாற்றியமைக்கும் ஆற்றல் கொண்டிருக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இதுகுறித்த விரிவான ஆய்வு 2024ஆம் ஆண்டு Pharmaceuticals ஆய்விதழில் வெளியிடப்பட்டுள்ளது.
36
இருமல் பிரச்சினைக்கு இது எப்படி உதவக்கூடும்?
இருமல் என்பது தொண்டை அல்லது சுவாசப் பாதையில் ஏற்படும் எரிச்சல், தொற்று உள்ளிட்ட பல காரணங்களால் உருவாகும் உடலின் இயற்கையான பாதுகாப்பு எதிர்வினையாகும்.
கிராம்பில் உள்ள யூஜினாலின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக, இருமல் தொடர்பான அழற்சி செயல்பாடுகளில் இது தாக்கத்தை ஏற்படுத்துமா என்பது ஆய்வுக்குரிய விஷயமாக உள்ளது.
ஆனால் இங்கு ஒரு முக்கியமான வேறுபாட்டைப் புரிந்துகொள்ள வேண்டும்.
• யூஜினாலுக்கு அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இருப்பதற்கான ஆய்வுகள் உள்ளன.
• கிராம்பு பாரம்பரியமாக இருமல் மற்றும் சளி தொடர்பான அசௌகரியங்களுக்குப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.
• ஆனால் சாதாரண இருமலைக் குணப்படுத்தும் மருந்தாக கிராம்பு செயல்படுகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்தப் போதுமான மனித மருத்துவ ஆய்வுகள் இல்லை.
எனவே, கிராம்பு இருமலைக் குணப்படுத்தும் என்று உறுதியாகக் கூற முடியாது.
சமையலில் உணவுகளுக்கு மணமும் சுவையும் சேர்க்கும் வகையில் கிராம்பைப் பயன்படுத்தலாம். வெதுவெதுப்பான பானங்களில் உணவுப் பயன்பாட்டுக்கான அளவில் சேர்த்துக்கொள்வதும் வழக்கம்.
இருப்பினும், இருமலைக் குணப்படுத்தும் நோக்கில் அதிக அளவு கிராம்பையோ கிராம்பு எண்ணெயையோ உட்கொள்ள வேண்டாம்.
குறிப்பாக, செறிவூட்டப்பட்ட கிராம்பு எண்ணெயை நேரடியாகக் குடிப்பது ஆபத்தானது. அதிக அளவு யூஜினால் உட்கொள்ளப்படும்போது கல்லீரல் பாதிப்பு உள்ளிட்ட தீவிர விளைவுகள் ஏற்படலாம்.
56
யாரெல்லாம் கவனமாக இருக்க வேண்டும்?
• சிறு குழந்தைகளுக்கு மருத்துவரின் ஆலோசனையின்றி கிராம்பு எண்ணெயைக் கொடுக்கக்கூடாது.
• ஒவ்வாமை அல்லது வாய்ப்பகுதியில் எரிச்சல் ஏற்படுபவர்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
• ஏற்கெனவே மருந்துகள் எடுத்துக்கொள்பவர்கள் மருத்துவப் பயன்பாட்டிற்காக கிராம்பு அல்லது அதன் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெற வேண்டும்.
• இருமல் தொடர்ந்து நீடித்தாலோ, மூச்சுத்திணறல், நெஞ்சுவலி அல்லது இரத்தம் கலந்த சளி ஏற்பட்டாலோ மருத்துவப் பரிசோதனை அவசியம்.
66
கிராம்பு இருமலுக்கான மருந்தா? உண்மை என்ன?
கிராம்பில் உள்ள யூஜினாலுக்கு அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் இருப்பது அறிவியல் ஆய்வுகளால் சுட்டிக்காட்டப்பட்டுள்ளது. ஆனால் இந்தப் பண்புகள் இருப்பதாலேயே கிராம்பு இருமலைக் குணப்படுத்தும் என்று முடிவெடுக்க முடியாது.
சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் கிராம்பு ஒரு நறுமண மசாலாப் பொருள்; அது மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் இருமல் சிகிச்சைக்கு மாற்றாகாது. இதுவே இந்த விஷயத்தில் கவனிக்க வேண்டிய முக்கியமான உண்மை.
ஏஷ்யாநெட் தமிழ் நியூஸின் லைஃப்ஸ்டைல் பிரிவு, வாசகர்களுக்கு வாழ்க்கை முறை, உறவுகள் மற்றும் நடைமுறை வாழ்க்கை குறித்து வளமான தகவல்களை வழங்குகிறது. இதில் ஆரோக்கிய ஆலோசனைகள், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள், ஃபாஷன் டிரெண்ட்ஸ் மற்றும் தினசரி வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் சிந்தனையூட்டும் கருத்துகள் அடங்கும்.
