நம் உடலில் தோன்றும் சில அறிகுறிகள் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளை குறிக்கலாம். இந்த குறைபாடுகளை சரி செய்ய சரியான உணவுகளை உட்கொள்வது அவசியம்.
நம் உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்கிறதா இல்லையா என்பதை உடலில் தெரியும் சில அறிகுறிகளை வைத்தே தெரிந்து கொள்ள முடியும். ஆனால் இந்த அறிகுறிகளை நாம் கவனிக்காமல் விட்டுவிட்டால் நீண்ட கால குறைபாடுகள் மற்றும் மருத்துவ சிக்கல்களை ஏற்படுத்தலாம்.
உங்கள் உடல் அதன் தேவைகளைப் பற்றி என்ன சொல்கிறது என்பதைக் கவனிப்பதன் மூலமும் அவற்றைப் பூர்த்தி செய்ய உணவைப் பயன்படுத்துவதன் மூலமும் சிறந்த ஆரோக்கியத்தைப் பேண உதவும். குறிப்பாக ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் இருந்தால் அதை உடல் எப்படி நமக்கு தெரியப்படுத்தும் என்பதையும், உணவின் மூலம் இந்த பிரச்சனைகள் எப்படி சரிசெய்யலாம் என்பது குறித்தும் இந்த பதிவில் பார்க்லாம்.
வைட்டமின் பி 12 குறைபாடு
நம் உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துகளில் ஒன்றான வைட்டமின் பி 12 நம் உடலில் குறைவாக இருந்தால், சில அறிகுறிகளை உடல் வெளிப்படுத்தும். அதன்படி, வைட்டமின் பி 12 குறைபாட்டின் அறிகுறிகளில் பலவீனம், சோர்வு, மனநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் நினைவாற்றல் பிரச்சினைகள் ஆகியவை அடங்கும்.
இந்த குறைபாட்டை போக்க, என்னென்ன உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் ?
முட்டைகள்: இதில் வைட்டமின் பி 12 உள்ளிட்ட பல ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்துள்ளது.
கீரை: B12 அதிகமாக இருப்பதுடன், கீரை மற்ற முக்கிய கூறுகளின் சிறந்த ஆதாரமாகவும் உள்ளது.
சீஸ்: அதிக வைட்டமின் பி12 பெற ஒரு சிறந்த வழி.
பால்: இந்த அத்தியாவசிய வைட்டமின்களின் வழக்கமான ஆதாரம் பால்.
இரும்புச்சத்து குறைபாடு
இரும்புச்சத்து குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் இரத்த சோகை, சோர்வு, வெளிர் நிறம் மற்றும் மூச்சுத்திணறல் ஆகியவை அடங்கும்.
சேர்க்க வேண்டிய உணவுகள்
இலை கீரைகள்: அதிக இரும்புச்சத்து முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கீரையில் உள்ளது.
கொடிமுந்திரி மற்றும் கருப்பு திராட்சைகள்: இரும்பு சத்து குறைபாட்டை போக்க உதவும்
பருப்பு: பருப்பில் புரதம் மட்டுமின்றி இரும்பு சத்தும் அதிகமாக உள்ளது.
மெக்னீசியம் குறைபாடு
உடலில் மெக்னீசியம் குறைபாடு இருந்தா சோர்வு, மனநலப் பிரச்சினைகள், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் தசைகளில் பிடிப்பு போன்ற அறிகுறிகள் ஏற்படும்.
சேர்க்க வேண்டிய உணவுகள்
பசலைக் கீரை: அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்த ஒரு காய்கறி.
முந்திரி: உங்கள் மெக்னீசியம் அளவை அதிகரிக்கக்கூடிய ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி முந்திரி.
வெண்ணெய்: ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பல்துறைத்திறன் நிரம்பிய வெண்ணெய் பழங்கள் மெக்னீசியத்தின் அருமையான மூலமாகும்.
பூசணி விதைகள் : ஒரு சிற்றுண்டியாக அல்லது உணவுகள் மற்றும் சாலட்களில் ஒரு மூலப்பொருளாக சிறந்தவை.
ஜிங்க் குறைபாடு
துத்தநாகக் குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் வயிற்றுப்போக்கு, முடி உதிர்தல், பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் காயம் குணமடைதல் ஆகியவை அடங்கும்.
சேர்க்க வேண்டிய உணவுகள்:
ஓட்ஸ்: கணிசமான, ஜிங்க் நிறைந்த காலை உணவு தேர்வு.
பூசணி விதைகள்: அவை துத்தநாகத்தின் சிறந்த ஆதாரங்களாக இருக்கும் பல்வேறு நன்மைகள் நிறைந்த ஆரோக்கிய உணவாகும்.
கொண்டைக்கடலை: தவறாமல் உங்கள் உணவில் கொண்டைக்கடலையை சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது.
முந்திரி: குறிப்பிடத்தக்க துத்தநாக உள்ளடக்கம் கொண்ட முந்திரி பருப்பை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்..
பொட்டாசியம் குறைபாடு
பொட்டாசியம் குறைபாட்டின் அறிகுறிகளில் மலச்சிக்கல், தசைப்பிடிப்பு, பலவீனமான தசைகள் மற்றும் ஒழுங்கற்ற இதயத் துடிப்பு ஆகியவை அடங்கும்.
சேர்க்க வேண்டிய உணவுகள்:
வாழைப்பழங்கள்: பொட்டாசியம் பெற ஒரு பிரபலமான மற்றும் எளிதான வழி.
வெண்ணெய்: இதில் மெக்னீசியம் மட்டுமின்றி கூடுதலாக பொட்டாசியம் நிரம்பியுள்ளது.
சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு: சுவையான மற்றும் சத்தான இந்த கிழங்கு பொட்டாசியம் அளவை அதிகரிக்க சிறந்த உணவாகும்..
கீரை: கீரையில் இரும்பு, மெக்னீசியம் மட்டுமின்றி துத்தநாகமும் நிறைந்துள்ளது.
பீட்ரூட்: சாலடுகள் மற்றும் பழச்சாறுகளில் கூடுதல் பொட்டாசியம் சேர்க்க ஒரு சிறந்த வழி.
அதிக ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவு
ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவு அதிகமாக இருந்தால் அது பல்வேறு பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். எடை அதிகரிப்பு, மனநிலை ஏற்ற இறக்கங்கள், அதிக மாதவிடாய் மற்றும் சோர்வு ஆகியவை இதன் அறிகுறிகளாகும்.
சேர்க்க வேண்டிய உணவுகள்:
காய்கறிகள்: ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர் மற்றும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் அதிகப்படியான ஈஸ்ட்ரோஜனை அகற்ற உதவுகின்றன.
கேரட்: அதிக நார்ச்சத்துக்காக அறியப்படும் கேரட், உடலில் ஈஸ்ட்ரோஜனை வெளியேற்ற உதவுகிறது.