Business: மாதம் ரூ.30,000 வருமானத்தை தரும் சுண்டல் விற்பனை.! தெரிந்த தொழில் தெரியாத சீக்ரெட்.!

சுண்டல் தொழில் என்பது குறைந்த முதலீட்டில் அதிக லாபம் தரும் ஒரு சிறந்த சுயதொழில். சரியான திட்டமிடல், தனித்துவமான மசாலா மற்றும் வாடிக்கையாளர்களைக் கவரும் உத்திகள் மூலம் மாதம் ரூ.30,000 வரை எளிதாகச் சம்பாதிக்க முடியும். 

மாதம் ரூ.30,000 வரை மிக எளிதாகச் சம்பாதிக்க முடியும்

நம் ஊர் திருவிழாக்கள், கடற்கரைகள், மாலை நேரப் பூங்காக்கள் என மக்கள் கூடும் இடங்களில் தவிர்க்க முடியாத ஒரு உணவுப் பொருள் 'சுண்டல்'. பார்ப்பதற்கு எளிய தொழிலாகத் தோன்றினாலும், மிகக் குறைந்த முதலீட்டில், தினசரி லாபம் தரும் ஒரு அற்புதம் இது. சரியான திட்டமிடல் இருந்தால், இத்தொழில் மூலம் மாதம் ரூ.30,000 வரை மிக எளிதாகச் சம்பாதிக்க முடியும். அந்தத் தெரிந்த தொழிலில் ஒளிந்திருக்கும் தெரியாத ரகசியங்களைப் பார்ப்போம்.

முதலீடும் லாப விகிதமும்

சுண்டல் தொழிலின் மிகப்பெரிய பிளஸ் பாயிண்ட்டே அதன் குறைந்த முதலீடுதான்.

• ஆரம்ப முதலீடு: ஒரு சிறிய தள்ளுவண்டி அல்லது எஃகு பாத்திரங்கள், அடுப்பு, மற்றும் மூலப்பொருட்கள் (கொண்டைக்கடலை, பட்டாணி, மசாலாக்கள்) என அனைத்திற்கும் சேர்த்து ரூ.5,000 முதல் ரூ.10,000 மட்டுமே தேவைப்படும்.
• லாப வரம்பு: 1 கிலோ சுண்டல் தயாரிக்க (மசாலா, கேஸ் செலவு உட்பட) தோராயமாக ரூ.80 முதல் ரூ.100 வரை செலவாகும். அதனைச் சிறு தட்டுகளாக விற்கும்போது ரூ.300 முதல் ரூ.400 வரை வருமானம் கிடைக்கும். அதாவது, 60% முதல் 70% வரை இதில் நிகர லாபம் மட்டுமே!

மாதம் ரூ.30,000 சம்பாதிப்பது எப்படி?

ஒரு நாளைக்குச் சராசரியாக 50 தட்டுகள் (Plates) சுண்டல் விற்கிறீர்கள் என்று வைத்துக்கொள்வோம். ஒரு தட்டின் விலை ரூ.30 என நிர்ணயித்தால்:

• தினசரி வருமானம்: 50 x ரூ.30 = ரூ.1,500
• தினசரி லாபம் (60%): ரூ.900
• மாதாந்திர லாபம்: ரூ.900 x 30 நாட்கள் = ரூ.27,000 முதல் ரூ.30,000 வரை.

மாலை 4 மணி முதல் இரவு 9 மணி வரை என வெறும் 5 மணி நேர உழைப்பில் இந்த வருமானத்தைச் சாத்தியப்படுத்தலாம்.

யாரும் சொல்லாத அந்த "தெரியாத சீக்ரெட்"!

சுண்டல் எல்லாரும் வைப்பார்கள், ஆனால் சில கடைகளில் மட்டுமே கூட்டம் அலைமோதும். அதற்குப் பின்னால் உள்ள ரகசியங்கள் இதோ:

'ரகசிய' மசாலா பொடி: கடலை வேகவைப்பது பெரிய விஷயமல்ல. தனியா, சீரகம், காய்ந்த மிளகாய், மற்றும் சில மூலிகைகளை வறுத்து நீங்களாகவே தயாரிக்கும் 'ஸ்பெஷல் மசாலா' தான் வாடிக்கையாளர்களை மீண்டும் மீண்டும் வரவழைக்கும்.

டாப்பிங்ஸ் மேஜிக்: சுண்டலின் மேல் தூவப்படும் துருவிய மாங்காய், கேரட், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், கொத்தமல்லி மற்றும் மொறுமொறுப்பான ஓமப்பொடி அல்லது சுடச்சுட சுண்டல் மசாலா நீர் ஊற்றித் தருவது சுவையை அடுத்த கட்டத்திற்கு எடுத்துச் செல்லும்.

பல்வகைத் தன்மை: வெறும் வெள்ளைக்கொண்டைக் கடலையோடு நிறுத்தாமல், பச்சைப்பட்டாணி, தட்டைப்பயறு, வேர்க்கடலை, மற்றும் காராமணி என தினமும் ஒரு ஸ்பெஷல் சுண்டல் அறிமுகப்படுத்த வேண்டும்.

வெற்றிக்கான தாரக மந்திரங்கள்

• இடம்: மாலை நேரத்தில் மக்கள் அதிகம் கூடும் பேருந்து நிலையங்கள், பூங்காக்கள், பள்ளிக்கூட/கல்லூரி வளாகங்கள் அல்லது திரையரங்கு அருகில் கடையை அமைக்க வேண்டும்.
• சுத்தம்: இன்றைய காலகட்டத்தில் மக்கள் சுவையை விட சுத்தத்திற்கு அதிக முக்கியத்துவம் தருகிறார்கள். கைகளில் கையுறை (Gloves), தலைக்கவசம் அணிந்து, ஈக்கள் மொய்க்காதவாறு கண்ணாடிப் பெட்டிக்குள் சுண்டலை வைத்திருப்பது உங்கள் கடையின் மதிப்பை உயர்த்தும்.

சுயதொழில் முனைவோராக மாற்றும்

சுண்டல் வியாபாரம் என்பது முதலீட்டில் சிறியது, ஆனால் லாபத்தில் பெரியது. "தொழிலில் வெட்கப்பட ஒன்றுமில்லை" என்ற மனப்பக்குவமும், வாடிக்கையாளர்களை இன்முகத்தோடு வரவேற்கும் குணமும் இருந்தால், இந்த எளிய சுண்டல் வியாபாரம் உங்களை ஒரு வெற்றிகரமான சுயதொழில் முனைவோராக மாற்றும் என்பதில் ஐயமில்லை.