Agriculture: ஏக்கருக்கு ரூ.10 லட்சம் லாபம்.! சமவெளி, வறட்சி பகுதிகளிலும் செய்யலாம் அவக்கோடா சாகுபடி.! இது தெரியாம போச்சே.!

அவக்கோடா பழத்தை மலைப்பகுதிகளில் மட்டுமல்லாமல், தமிழகத்தின் சமவெளிப் பகுதிகளிலும் வெற்றிகரமாக சாகுபடி செய்ய முடியும். முறையான சாகுபடி முறைகள், அரசு வழங்கும் மானியங்கள் குறித்து இந்த கட்டுரை விரிவாக வழிகாட்டுகிறது.

மானியம், கடனுதவி என வழிகாட்டும் தமிழக அரசு

பொதுவாக அவக்கோடா அல்லது வெண்ணெய் பழம் என்றாலே கொடைக்கானல், ஊட்டி போன்ற மலைப்பிரதேசங்களில் மட்டுமே விளையக்கூடிய ஒரு பழம் என்று நாம் நினைத்துக் கொண்டிருக்கிறோம். ஆனால், மகாராஷ்டிராவின் வறட்சியான பீட் மாவட்டத்தைச் சேர்ந்த ஒரு விவசாயி, முறையான தொழில்நுட்பத்தைக் கையாண்டு இந்த பயிரின் மூலம் ஆண்டுக்கு ஏக்கருக்கு 10 லட்சம் ரூபாய் வரை லாபம் ஈட்டி சாதனை படைத்துள்ளார். வறண்ட நிலத்திலும், சமவெளிப் பகுதிகளிலும் அவக்கோடா சாகுபடி சாத்தியம் என்பதை இந்த வெற்றி நிரூபித்துள்ளது. அதேபோல் தமிழக விவசாயிகளும் அதே சாதனையை படைத்து வருகின்றனர். அரசு மானியம் வழங்கி தமிழக விவசாயிகளை வழிநடத்துகிறது.

சமவெளிப் பகுதிகளிலும் அவக்கோடா சாகுபடி

அவக்கோடா சாகுபடி குறித்த விழிப்புணர்வு தற்போது அதிகரித்து வருகிறது. தமிழகத்தின் திருப்பூர் போன்ற சமவெளிப் பகுதிகளிலும் இதற்கான கருத்தரங்குகள் நடத்தப்பட்டு வருகின்றன. கோயம்புத்தூர் மாவட்டம் அன்னூர் போன்ற வெப்பமான பகுதிகளிலும் விவசாயிகள் தற்போது அவக்கோடாவைப் பயிரிட்டு அதிக மகசூல் பெற்று வருகின்றனர். முறையான ஒட்டு ரகக் கன்றுகள் மற்றும் சொட்டுநீர்ப் பாசன முறையைப் பயன்படுத்தினால், வறட்சிப் பகுதிகளிலும் இந்தப் பயிர் செழித்து வளரும் என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

சமவெளிப் பகுதிகளில் சாகுபடி செய்வது எப்படி?

சமவெளிப் பகுதிகளில் அவக்கோடா பயிரிட விரும்புவோர் சில முக்கிய விஷயங்களைக் கவனிக்க வேண்டும்:

ரகங்கள் தேர்வு

வெப்பத்தைத் தாங்கி வளரக்கூடிய 'ஹாஸ்' (Hass) அல்லது சமவெளிக்கு ஏற்ற ஒட்டு ரகங்களைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

நடவு முறை

20-க்கு 20 அடி இடைவெளியில் குழிகளை எடுத்து, இயற்கை உரமிட்டு கன்றுகளை நட வேண்டும். ஜூன் முதல் டிசம்பர் வரையிலான காலம் நடவுக்கு ஏற்றது.

நீர் மேலாண்மை

அவக்கோடாவுக்கு அதிக நீர் தேவையில்லை, ஆனால் ஈரப்பதம் தொடர்ந்து இருக்க வேண்டும். சொட்டுநீர்ப் பாசனம் இதற்கு மிகச்சிறந்தது. இது வறட்சி காலங்களிலும் செடியைக் காக்கும்.

நிழல் மற்றும் பராமரிப்பு

செடி வளரும் ஆரம்பக் கட்டத்தில் (முதல் 2 ஆண்டுகள்) கடும் வெயிலில் இருந்து காக்க நிழல் வலைகள் அல்லது ஊடுபயிர்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

ஏன் அவக்கோடா லாபகரமானது?

அவக்கோடா பழங்கள் தற்போது சூப்பர் ஃபுட் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இதில் உள்ள ஆரோக்கியமான கொழுப்பு மற்றும் சத்துக்கள் காரணமாக, நகரங்களில் இதற்கான மவுசு நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வருகிறது. ஐஸ்கிரீம், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் மருத்துவத் துறையில் இதன் தேவை அதிகம். ஒருமுறை நட்டு பராமரித்தால், சுமார் 40 முதல் 50 ஆண்டுகள் வரை தொடர்ந்து பலன் தரும் என்பது இதன் கூடுதல் சிறப்பு.

அரசு வழங்கும் மானிய விவரங்கள்

அவக்கோடா சாகுபடியை ஊக்கப்படுத்த தமிழ்நாடு அரசின் தோட்டக்கலைத் துறை பல்வேறு மானியத் திட்டங்களைச் செயல்படுத்தி வருகிறது:தேசிய வேளாண் வளர்ச்சித் திட்டம் மற்றும் மாநில தோட்டக்கலை அபிவிருத்தி திட்டங்களின் கீழ், அவக்கோடா மற்றும் டிராகன் பழ சாகுபடிக்கு ஏக்கருக்கு ரூ. 38,400 வரை மானியம் வழங்கப்படுகிறது.இந்த மானியத் தொகையில் 60 சதவீதத்தை மத்திய அரசும், மீதமுள்ள 40 சதவீதத்தை மாநில அரசும் வழங்குகின்றன.பொதுவாக தோட்டக்கலை பயிர்களில் தரமான நடவுப் பொருட்கள் மற்றும் இடுபொருட்களைப் பெற்று சாகுபடிப் பரப்பை அதிகரிக்க ஆகும் மொத்த செலவில் அரசு 40% மானியம் வழங்குகிறது. இயற்கை விவசாயத்தை ஊக்கப்படுத்த ஹெக்டேருக்கு ரூ. 4,000 வரை ஊக்கத்தொகை மற்றும் பெண் விவசாயிகளுக்கு முன்னுரிமை போன்ற சலுகைகளும் வழங்கப்படுகின்றன.

விண்ணப்பிக்கும் முறை மற்றும் தேவையான ஆவணங்கள்

மானியம் பெற விரும்பும் விவசாயிகள் பின்வரும் ஆவணங்களுடன் தங்கள் வட்டாரத்திலுள்ள தோட்டக்கலை உதவி இயக்குநர் அலுவலகத்தை அணுகலாம்:

• கணினி பட்டா மற்றும் அடங்கல்.
• குடும்ப அட்டை மற்றும் ஆதார் அட்டை நகல்.
• சிறு/குறு விவசாயி சான்றிதழ்.
• வங்கி கணக்கு புத்தக நகல் மற்றும் பாஸ்போர்ட் சைஸ் புகைப்படம்.

சந்தையில் ஒரு கிலோ அவக்கோடா ரூ. 300 முதல் 400 வரை விற்பனையாவதால், குறைந்த பராமரிப்பில் அதிக லாபம் ஈட்ட விரும்பும் சமவெளிப் பகுதி விவசாயிகளுக்கு இது ஒரு மிகச்சிறந்த வாய்ப்பாகும். இது குறித்த கூடுதல் விவரங்களுக்குத் தமிழ்நாடு தோட்டக்கலைத் துறையின் அதிகாரப்பூர்வ இணையதளத்தைப் பார்வையிடலாம்.

நடவு மற்றும் பராமரிப்பு முறைகள்

ஜூன் - ஜூலை அல்லது செப்டம்பர் - அக்டோபர் மாதங்கள் நடவுக்கு மிகவும் ஏற்றவை. சமவெளிப் பகுதிகளில் 20 அடிக்கு 20 அடி (6m x 6m) இடைவெளியில் குழிகள் எடுக்க வேண்டும். 2x2x2 அடி அளவில் குழி எடுத்து, அதில் மட்கிய தொழு உரம், வேப்பம் புண்ணாக்கு மற்றும் மேல் மண் இட்டு நிரப்ப வேண்டும். கன்றுகள் நட்ட முதல் இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு சீரான ஈரப்பதம் அவசியம். சொட்டுநீர்ப் பாசனம் மூலம் நீர் பாய்ச்சுவது வறட்சியைத் தாங்கி வளர உதவும். மரத்தின் கிளைகளைச் சீராக வெட்டிவிடுவதன் மூலம் சூரிய ஒளி எல்லா இடங்களிலும் பட்டு அதிக மகசூல் கிடைக்கும்.

கன்றுகள் கிடைக்கும் இடங்கள்

தரமான ஒட்டு ரகக் கன்றுகளைத் தேர்வு செய்வது மிக முக்கியம். பின்வரும் இடங்களில் கன்றுகளைப் பெறலாம்:குறிப்பாக நீலகிரி மாவட்டம் (பர்லியார், கல்லார் அரசு பண்ணைகள்) மற்றும் கொடைக்கானல் பகுதிகளில் உள்ள அரசு பண்ணைகளில் சமவெளிக்கு ஏற்ற ரகங்கள் கிடைக்கின்றன.தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகம் (TNAU) மற்றும் பெரியகுளம் தோட்டக்கலை கல்லூரிகளில் தகவல் பெறலாம்.பெங்களூரு, ஹோசூர் மற்றும் ஆந்திரப் பகுதிகளில் உள்ள சில அங்கீகாரம் பெற்ற நர்சரிகளில் 'ஹாஸ்' (Hass) போன்ற உலகத்தரம் வாய்ந்த ரகங்கள் கிடைக்கின்றன.

விற்பனை வாய்ப்புகள்

அவக்கோடா பழங்களுக்கு உள்நாட்டில் மிக அதிக தேவை உள்ளது.சென்னை, பெங்களூரு, மும்பை போன்ற நகரங்களில் உள்ள சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள் மற்றும் உயர்தரப் பழ அங்காடிகளில் (Gourmet Stores) ஒரு கிலோ ரூ.300 முதல் ரூ.500 வரை விற்கப்படுகிறது.ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பு நிறுவனங்கள், ஜூஸ் கடைகள் மற்றும் இயற்கை அழகுசாதனப் பொருட்கள் தயாரிப்பாளர்கள் நேரடியாக விவசாயிகளிடம் இருந்து கொள்முதல் செய்கின்றனர்.உழவன் செயலி' அல்லது ஆன்லைன் ஆர்கானிக் ஸ்டோர்ஸ் மூலம் விவசாயிகள் இடைத்தரகர்கள் இன்றி நேரடியாக விற்பனை செய்து கூடுதல் லாபம் ஈட்டலாம்.அவக்கோடா ஒரு உலகளாவிய பணப்பயிர் என்பதால் ஏற்றுமதிக்கு அபரிமிதமான வாய்ப்புகள் உள்ளன:ஐக்கிய அரபு அமீரகம் (UAE), சவுதி அரேபியா, கத்தார் போன்ற வளைகுடா நாடுகள் மற்றும் ஐரோப்பிய நாடுகளுக்கு இந்தியாவிலிருந்து அவக்கோடா ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது.

ஏற்றுமதி தரம்

 ஏற்றுமதிக்கு 'Hass' ரகம் உலகளவில் முதலிடத்தில் உள்ளது. பழங்கள் சீரான அளவில், காய்கள் இல்லாத மற்றும் பூச்சித் தாக்குதல் இல்லாத நிலையில் இருக்க வேண்டும்.

APEDA உதவி

இந்திய வேளாண் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் ஏற்றுமதி மேம்பாட்டு ஆணையம் (APEDA) மூலம் ஏற்றுமதி தொடர்பான வழிகாட்டுதல்களையும், பயிற்சிகளையும் விவசாயிகள் பெறலாம்.

அவக்கோடா சாகுபடியானது "குறைந்த தண்ணீர் - அதிக லாபம்" என்ற தாரக மந்திரத்திற்கு ஏற்ப அமைந்திருக்கிறது. தமிழக அரசு வழங்கும் ஏக்கருக்கு ரூ.38,400 மானியத்தைப் பயன்படுத்தி, முறையான ரகங்களைத் தேர்வு செய்து பயிரிட்டால், சமவெளிப் பகுதி விவசாயிகளும் சர்வதேச சந்தையில் தடம் பதிக்க முடியும்.