கண் பார்வையை மேம்படுத்தும்

கேரட் கண் பார்வைக்கு மிகவும் நல்லது. இதில் உள்ள லுடீன், ஸியாக்சாந்தின் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகியவை, மாகுலர் சிதைவு மற்றும் கண்புரை போன்ற கண் நோய்கள் வராமல் தடுக்க உதவுகின்றன.

கேரட்டில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிக அளவில் உள்ளன. இவை தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் உடலின் திறனை அதிகரிக்கின்றன.

கேரட்டில் உள்ள நார்ச்சத்து, சர்க்கரை உறிஞ்சப்படுவதை மெதுவாக்குகிறது. இதனால், ரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க இது உதவுகிறது.

இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் சருமத்தின் நெகிழ்வுத்தன்மையை மேம்படுத்துகின்றன. மேலும், சருமத்தில் சுருக்கங்கள் ஏற்படுவதையும் தடுக்கின்றன.

கேரட்டில் உள்ள கரையும் மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்துகள், சீரான செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன. மேலும், மலச்சிக்கல் பிரச்சனையைத் தடுக்கின்றன.

இதில் உள்ள பொட்டாசியம் ரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. அதே நேரத்தில், பினாலிக் சேர்மங்கள் உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை சீராகப் பராமரிக்க உதவுகின்றன.

கேரட்டில் கலோரிகள் குறைவாகவும், நீர்ச்சத்து மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது. எனவே, உடல் எடையைக் குறைக்க நினைப்பவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.