life-style
குழந்தைகளின் மன அழுத்தத்தை போக்குவதில் வால்நட் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது மூளையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு மன அழுத்தத்தையும் குறைக்கிறது.
இதில் புரதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. செறிவு மற்றும் கவனத்தை மேம்படுத்த இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே, குழந்தைகளுக்கு தினமும் அவித்த முட்டை கொடுங்கள்.
இதில் உள்ள ஒமேகா-3 மற்றும் ஜிங்க் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. எனவே குழந்தைகளுக்கு மீன் கொடுத்தால் ஞாபக சக்தி அதிகரிக்கும் மன அழுத்தம் குறையும்.
வளரும் குழந்தைகளுக்கு கீரை நல்லது. இதில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. ஆனாலும், இதிலுள்ள குளுக்கோசினோலேட்டுகள் உடலிலுள்ள ஆக்சிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறிக்கிறது.
மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதில் இவை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இதில் இருக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் குழந்தையின் மனநிலை கட்டுப்படுத்துகிறது, நினைவாற்றல் அதிகரிக்கிறது.
இவை மூளையை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. குறிப்பாக இதில் இருக்கும் வைட்டமின் 'சி' நினைவாற்றலை அதிகரிக்க முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
பெர்ரிகள் மூளைக்கு நல்ல உணவு என்று கூறலாம். இதில் உள்ள ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட் ஆந்தோசயனின் மூளையின் செயல்பாட்டை மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது.