எடையை குறைக்கும் போது சாப்பிட கூடாத காய்கறிகள்!!

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகமாக உள்ளதால் உடலில் ஆற்றல் அளவு, ரத்த சர்க்கரை அளவையும் அதிகரிக்கும். இதனால் எடை இழப்பு, வீக்கம் ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கும்.

இதில் நார்ச்சத்தும், புரோட்டீனும் அதிகமாக இருந்தாலும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் நிறைந்துள்ளதால், எடை குறைப்பவர்கள் இதை குறைந்த அளவில் சாப்பிடவும்.

இதில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கலோரிகள் அதிகமாக உள்ளதால் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் இதை குறைவாக சாப்பிடவும்.

இதில் குறைந்த கலோரிகள், நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இது எடையை குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், செரிமானத்தை மேம்படுத்த, ரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைக்க, மலச்சிக்கலை தடுக்க உதவுகிறது.

இதில் குறைந்த கலோரிகள் உள்ளன. மேலும் நீச்சத்தும் கரையாத நார்ச்சத்தும் உள்ளதால் வயிற்றை நீண்ட நேரம் நிர்வாக வைத்திருக்கும். இதனால் எடையை சுலபமாக குறைக்கலாம்.

இதில் அதிகளவில் நார்சத்து உள்ளதால், வயிற்றை நீண்ட நேரம் நிரப்பி வைக்கும். இதில் மிகவும் குறைவாகவே கலோரிகள் உள்ளதால், எடை இழப்புக்கு பெரிதும் உதவும்.

ஒரு கப் காலிஃபிளவரில் சுமார் 27 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளதால், இதை வயிற்றை நிரப்பிய உணர்வைத் தரும். அதிகமாக சாப்பிடுவதையும் தடுக்கும்.

இதில் கலோரிகள் குறைவாகவும், கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளதால் எடை இழப்புக்கு பெரிதும் உதவும்.

காளானில் அதிகளவு நீர்ச்சத்தும் ஊட்டச்சத்துக்களும் உள்ளதால் அவை இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவை கட்டுப்படுத்த பெரிது உதவும்.