இதய ஆரோக்கியம் முதல் புற்றுநோய் வரை உதவும் கங்காவள்ளி!

பார்சலின் என்னும் கங்காவள்ளி உலகின் மிகவும் வைட்டமின் நிறைந்த தாவரங்களில் ஒன்றாகும். இதன் அற்புத நன்மைகள் இதோ..!!

ஆய்வுபடி, இதன்  விதைகளை சாப்பிட்டவர்கள் குறைந்த உடல் நிறை குறியீட்டெண், குறைந்த சீரம் ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகள் மற்றும் கட்டுப்பாட்டு குழுவை விட குறைந்த இரத்த அழுத்தத்தை கொண்டுள்ளனர்.

இது உதவும் என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. சாதாரண சிகிச்சையுடன் ஒப்பிடும்போது, இது ஆஸ்துமா நோயாளிகளுக்கு நுரையீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த வழிவகுத்தது. 

எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான இரண்டு தாதுக்களான கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியத்தின் சிறந்த ஆதாரமாக இது. இவற்றை போதுமான அளவு உட்கொள்வது எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். 

இதில் ஏராளமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இது செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இரவு உணவுடன் இதை சாப்பிட்டால், இது உங்களுக்கு நல்ல தூக்கத்தைப் பெற உதவும்.

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களில் இதில் அதிகம் உள்ளது. மற்ற இலை பச்சை காய்கறிகளை விட இது அதிக கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது. அத்தியாவசிய ஒமேகா -3 ஐப் பெறுவதற்கான சிறந்தது இது.

இருதய அமைப்பை ஆதரிக்க இது உதவுகிறது. இது பக்கவாதம், மாரடைப்பு மற்றும் பிற இதய நோய்களைத் தடுக்க உதவும். 

பீட்டா கரோட்டின், இதில் காணப்படும் மற்றொரு வகை ஆக்ஸிஜனேற்றமாகும். இது உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் எண்ணிக்கையைக் குறைப்பதில் நல்லது. புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.