காசு மார்சு

இத்தாலியில் செம்மறி ஆட்டின் பால் வைத்து சீஸ் தயார் செய்கின்றனர். அந்த சீஸில் புழு வைத்த பிறகு நெளியும் புழுக்களுடன் சுவைத்து சாப்பிடுவர். 

ஜப்பானில் விஷ மீன் வகையான ஃபுகுவை நன்கு சுத்தம் செய்து விஷத்தை நீக்குகின்றனர். அதன் ரத்தத்தை பல தடவை கழுவி உண்கின்றனர்.

மேற்கு நார்வேஜியன் பகுதியில் செம்மறி ஆட்டின் தலையை அப்படியே தண்ணீரில் வேகவிட்டு உண்கின்றனர். 

பிலிப்பைன்ஸில் வாத்து முட்டையில் உள்ள கரு பாதி வளர்ச்சியடைந்த பின்னர் அதை அவித்து உண்கின்றனர். 

இந்தோனேசியாவில் வௌவால்களை மூலிகை, மசாலாக்கள் சேர்த்து வேகவைத்து உண்கின்றனர். 

கம்போடியாவில் பெரிய வகை சிலந்தியான டராண்டுலாக்களை மசலா பொடி தூவி நன்கு வறுத்து மொறுமொறுப்பாக உண்கின்றனர். 

வியட்நாமில் நாகப்பாம்பைக் கொன்று அப்படியே அதனுடைய ரத்தம், இதயத்தை மதுவில் கலந்து குடித்துவிடுகின்றனர். 

அலாஸ்காவில் ஜெல்லி மூஸ் என்ற விலங்கின் மூக்கை அறுத்து தீயில் வாட்டி உண்கின்றனர். 

மெக்சிகோவில் லார்வா புழுக்களை சமைத்து சாப்பிடுகின்றனர்.