பூசணி விதையில் மெக்னீசியம், துத்தநாகம், புரதம், நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஓமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
பூசணி விதைகளில் இருக்கும் மெக்னீசியம், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இரத்த அழுத்தத்தை குறைத்து, இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
பூசணி விதைகளில் இருக்கும் துத்தநாகம் ஆக்ஸிஜன் ஏற்றிகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும். இதனால் உடலை தொற்று நோய்கள் தாக்காது.
பூசணி விதைகளில் இருக்கும் புரதம், நார்ச்சத்து வயிறு நீண்ட நேரம் நிரப்பியதாக உணர வைக்கும். மேலும் இது ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலை குறைத்து, எடை இழக்கச் செய்யும்.
பூசணி விதைகளில் இருக்கும் அமினோ அமிலம் செரோடோனின் மற்றும் மெலடோனின் உற்பத்தி செய்ய உதவும். இதனால் நிம்மதி என தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கும்.
பூசணி விதைகளில் இருக்கும் மெக்னீசியம் எலும்புகளை ஆரோக்கியமாக வைக்க உதவும்.
பூசணி விதைகளில் இருக்கும் துத்தநாகம், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் அறிவாற்றல் செயல்பாடு, நினைவாற்றலை ஆதரிக்கும். மேலும் நரம்பு சிதைவு நோயின் அபாயத்தை குறைக்கும்.
பூசணி விதைகளில் இருக்கும் துத்தநாகம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் முடியை ஆரோக்கியமாக்கும் மற்றும் முடி உதிர்தலை குறைக்கும்.