ஆலு பராத்தா

இது உருளைக்கிழங்கு, மசாலா, உப்பு, மிளகு மற்றும் தானியத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. பச்சை சட்னியுடன் சாப்பிடலாம்.

காலிஃபிளவர், பச்சை மிளகாய் மசாலா, மைதா மாவுடன் செய்யப்படுகிறது. பச்சை சட்னியுடன் சாப்பிடலாம். பருவமழை, குளிர்காலத்தில் சாப்பிடலாம்.

முள்ளங்கியில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதில் பூண்டு மிளகாய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகிறது. தயிருடன் அனைத்து பருவங்களிலும் சாப்பிடலாம்.

இது வெங்காயம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் கொத்தமல்லியால் அலங்கரிக்கப்பட்டு பச்சை சட்னியுடன் பரிமாறப்படுகிறது. காலையில் சாப்பிடலாம்.

இது ஒரு ஆரோக்கியமான பராத்தா. எல்லா காலங்களிலும் சாப்பிடலாம். இது மசாலாப் பொருட்களுடன் சமைக்கப்பட்டது. பச்சை பட்டாணி நிறைந்துள்ளது.

பனீரால் தயாரிக்கப்படுகிறது. உப்பு, வெங்காயம் மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். பருவமழை காலத்தில் விரும்பி சாப்பிடலாம்.