தமிழகத்தில் இன்று (பிப்ரவரி 03, 2026) காய்கறி விலையில் சில மாற்றங்கள் ஏற்பட்டுள்ளன. தக்காளி, வெங்காயம் போன்ற அத்தியாவசியப் பொருட்களின் விலை சற்று உயர்ந்துள்ளது. இன்றைய விலை நிலவரத்தை காண்போம்.
தமிழகத்தில் இன்று (பிப்ரவரி 03, 2026) காய்கறி விலை நிலவரம் குறித்து பொதுமக்கள் மத்தியில் ஆர்வம் ஏற்பட்டுள்ளது. குறிப்பாக சென்னையில் உள்ள கோயம்பேடு சந்தையில் விற்பனை செய்யப்படும் காய்கறிகளின் விலையில் சில மாற்றங்கள் ஏற்பட்டுள்ளதாக தகவல்கள் வெளியாகியுள்ளன. நாளந்தோறும் சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படும் காய்கறிகளின் விலை ஏற்றம் குடும்ப பட்ஜெட்டில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் நிலை உருவாகியுள்ளது.
25
தக்காளி விலை இன்று
சந்தை வட்டாரத் தகவல்களின்படி, பெரிய வெங்காயம் கிலோ ரூ.22 முதல் ரூ.26 வரை விற்பனையாகும் நிலையில், சின்ன வெங்காயத்தின் விலை ரூ.63 முதல் ரூ.70 வரை உயர்ந்துள்ளது. தக்காளி கிலோ ரூ.23–25 வரையிலும், பச்சை மிளகாய் ரூ.30–35 வரையிலும் விற்கப்படுகிறது. சமையலுக்கு அத்தியாவசியமான இந்த பொருட்களின் விலை சற்று அதிகரித்திருப்பது இல்லத்தரசிகள் மத்தியில் கவலையை ஏற்படுத்தியுள்ளது.
35
சென்னை காய்கறி விலை நிலவரம்
மேலும், உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ், பூசணி, முள்ளங்கி போன்ற சில காய்கறிகள் குறைந்த விலையில் கிடைக்கின்றன. முட்டைக்கோஸ் கிலோ ரூ.10–12 ஆகவும், பூசணி ரூ.13–15 ஆகவும் விற்பனையாகி வருவது பொதுமக்களுக்கு ஓரளவு நிம்மதி அளிக்கிறது. இதனால் சில குடும்பங்கள் குறைந்த விலையுள்ள காய்கறிகளை தேர்வு செய்து சமையல் திட்டங்களை மாற்றி வருகின்றனர்.
இதற்கிடையே, நெல்லிக்காய், பூண்டு, டபுள் பீன்ஸ் போன்ற காய்கறிகளின் விலை மிகவும் உயர்ந்துள்ளது. குறிப்பாக நெல்லிக்காய் கிலோ ரூ.230 முதல் ரூ.290 வரையிலும், பூண்டு ரூ.350 முதல் ரூ.520 வரையிலும் விற்பனை செய்யப்படுவது குறிப்பிடத்தக்கது. இந்த விலை உயர்வுக்கு விலை குறைவு மற்றும் போக்குவரத்து செலவு அதிகரிப்பு போன்ற காரணங்கள் முக்கியமாக கூறப்படுகின்றன.
55
காய்கறி விலை உயர்வு
மேலும், சமீப காலமாக ஆங்காங்கே பெய்து வரும் மழைப்பொழிவு காரணமாக காய்கறி விளைச்சல் பாதிக்கப்படும் அபாயம் இருப்பதாக விவசாயிகள் தெரிவிக்கின்றனர். இதனால் வருங்காலங்களில் விலை மேலும் உயர வாய்ப்பு உள்ளதாக சந்தை வல்லுநர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். இதன் தாக்கம் விவசாயிகள் மட்டுமின்றி, பொதுமக்களையும் நேரடியாக பாதிக்கக்கூடும் என்பதால், வரும் நாட்களில் காய்கறி விலை நிலவரம் குறித்து மக்கள் கவனத்துடன் இருக்க வேண்டிய சூழல் உருவாகியுள்ளது.
