Soil Smell after rain : மழைக்குப் பிறகு மண்ணிலிருந்து வரும் இனிமையான வாசனைக்கு என்ன காரணம்? பெட்ரிகோர், ஜியோஸ்மின் மற்றும் மழைத்துளிகள் இணைந்து உருவாக்கும் மண் வாசனையின் சுவாரஸ்ய அறிவியலை தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.
மழை பெய்தவுடன் மண்ணிலிருந்து வரும் அந்த வாசனை பலரையும் ஈர்க்கும். மழையில் நனைந்த மண், குழந்தைப் பருவ நினைவுகள், கிராமத்து அனுபவங்கள் என இந்த வாசனை நம்முள் பல உணர்வுகளைத் தூண்டுகிறது. ஆனால், மழைக்குப் பிறகு வரும் மண் வாசனை ஏன் இவ்வளவு பிடிக்கிறது? இதற்குப் பின்னால் உள்ள சுவாரஸ்யமான அறிவியல் காரணம் என்ன என்பதை இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.
24
மண் வாசனைக்கு பெயர் உண்டா?
மழை பெய்யத் தொடங்கியவுடன் மண்ணிலிருந்து வரும் அந்த இனிமையான வாசனை பலருக்கும் மிகவும் பிடிக்கும். இதற்கு அறிவியல் ரீதியாக “பெட்ரிகோர்” (Petrichor) என்று பெயர். இந்தச் சொல்லை ஆஸ்திரேலிய ஆராய்ச்சியாளர்களான Isabel Bear மற்றும் R. G. Thomas ஆகியோர் 1964ஆம் ஆண்டு அறிமுகப்படுத்தினர்.
இந்த வாசனைக்கு முக்கிய காரணிகளில் ஒன்று ஜியோஸ்மின் (Geosmin). மண்ணுக்குள் இருக்கும் Streptomyces நுண்ணுயிரிகள் “ஜியோஸ்மின்” என்ற வாசனை தரும் இயற்கைச் சேர்மத்தை உருவாக்குகின்றன. இந்தச் சேர்மம் மண்ணில் இருக்கும் போது நமக்கு வாசனை தெரியாது.
ஆனால், வறண்ட மண்ணில் மழைத்துளிகள் விழும்போது, மண்ணில் இருந்த ஜியோஸ்மின் காற்றில் மிதக்கும் நுண்ணிய துகள்களுடன் கலக்கிறது. அந்த வாசனை நமது மூக்கை அடையும்போது நமக்கு மண் வாசனை வருகிறது.
34
மழைக்குப் பின்னால் இருக்கும் அறிவியல் ரகசியம்!
மழை வாசனைக்கு ஜியோஸ்மின் மட்டும் காரணம் இல்லை. வறண்ட காலங்களில் சில தாவரங்கள் வெளியிடும் இயற்கையான எண்ணெய்கள் மற்றும் பிற மணம் தரும் பொருட்கள் மண்ணிலும், பாறைகளின் மேற்பரப்பிலும் தேங்கிக் கிடக்கலாம்.
மழைத்துளிகள் தரையில் விழும்போது, இந்தப் பொருட்களும் மண்ணில் இருந்து கிளம்பி மிகச்சிறிய துகள்களுடன் காற்றில் கலக்கின்றன. அவை நமது மூக்கை அடையும்போது, ஜியோஸ்மினின் வாசனையுடன் சேர்ந்து நாம் ரசிக்கும் அந்த தனித்துவமான “மழை மண் வாசனையை” உருவாக்குகின்றன.
குறிப்பாக, நீண்ட நாட்கள் வறட்சிக்குப் பிறகு பெய்யும் முதல் மழையில் இந்த வாசனை மிகவும் தெளிவாகத் தெரியும். காரணம், வறண்ட காலத்தில் மண்ணில் ஜியோஸ்மின் உள்ளிட்ட வாசனை தரும் சேர்மங்கள் தேங்கியிருக்கும். மழைத்துளிகள் மண்ணில் விழும்போது, அவை இந்தச் சேர்மங்களை மிகச்சிறிய துகள்களாக காற்றில் பரப்புகின்றன. அந்தத் துகள்கள் நமது மூக்கை அடையும்போது, நமக்கு இனிமையான “மண் வாசனை” உணரப்படுகிறது.
அதனால், அடுத்த முறை முதல் மழை பெய்யும்போது மண் வாசனையை ரசிக்கும்போது, அது வெறும் “மழையின் வாசனை” அல்ல. மண்ணில் ஏற்கனவே இருந்த வாசனைச் சேர்மங்கள் மழைத்துளிகளின் உதவியால் காற்றில் பரவி நமது மூக்கை அடைகின்றன என்பதே இதன் பின்னணியில் இருக்கும் முக்கிய அறிவியல் காரணம்
ஏஷ்யாநெட் தமிழ் நியூஸின் லைஃப்ஸ்டைல் பிரிவு, வாசகர்களுக்கு வாழ்க்கை முறை, உறவுகள் மற்றும் நடைமுறை வாழ்க்கை குறித்து வளமான தகவல்களை வழங்குகிறது. இதில் ஆரோக்கிய ஆலோசனைகள், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள், ஃபாஷன் டிரெண்ட்ஸ் மற்றும் தினசரி வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் சிந்தனையூட்டும் கருத்துகள் அடங்கும்.
