மக்கானா, தாமரை விதைகள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது விரதத்தின் போது உட்கொள்ளப்படும் ஒரு பிரபலமான உணவாகும். இது உடனடி ஆற்றலை வழங்குகிறது மற்றும் வயிற்றை நீண்ட நேரம் நிரப்புகிறது. பலர் இந்த விதைகளை பச்சையாக சாப்பிடுகிறார்கள். இன்னும் சிலரோ நெய்யில் வறுத்து சாப்பிடுகின்றனர்.