Mixer Grinder Cleaning Tips: எவ்வளவு கழுவினாலும் மிக்ஸி ஜாரில் பூண்டு, வெங்காய வாடை போகலையா..?

பூண்டு, வெங்காயம், இஞ்சி, மசாலா என ஒவ்வொன்றையும் அரைக்கும்போது மிக்ஸி ஜாரில் அவற்றின் வாசனை தங்கிவிடுகிறதா? எத்தனை முறை கழுவினாலும் அந்த வாசனை போகவில்லை என்றால், வீட்டில் இருக்கும் எலுமிச்சையை வைத்து இந்த எளிய முறையை முயற்சி செய்து பாருங்கள்!

ஏன் மிக்ஸி ஜாரில் வாசனை தங்குகிறது?

சமையலறையில் தினமும் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களில் மிக்ஸியும் ஒன்று. காலையில் தேங்காய் சட்னி அரைப்பதில் தொடங்கி, மதிய உணவுக்கான மசாலா அரைப்பது வரை அதன் பயன்பாடு அதிகம்.

ஆனால், பூண்டு, வெங்காயம், இஞ்சி, புதினா போன்ற பொருட்களை அரைத்த பிறகு ஜாரில் அவற்றின் வாசனை தங்கிவிடலாம். குறிப்பாக ஜாரின் மூடி, ரப்பர் கேஸ்கெட் மற்றும் மூலைப் பகுதிகளில் உணவுத் துகள்கள் ஒட்டியிருந்தால் வாசனை தொடர்ந்து இருக்க வாய்ப்புள்ளது.

இதனால் அடுத்ததாக அரைக்கும் தேங்காய் சட்னி, பழச்சாறு போன்றவற்றிலும் பழைய வாசனை கலக்கலாம்.

மிக்ஸி ஜாரில் வாசனை போக எலுமிச்சையை இப்படிப் பயன்படுத்துங்கள்!

இதற்காக விலையுயர்ந்த கிளீனர்கள் எதையும் வாங்க வேண்டியதில்லை. எலுமிச்சை மற்றும் வழக்கமாகப் பயன்படுத்தும் பாத்திரம் கழுவும் திரவம் இருந்தால் போதும்.

சுத்தம் செய்யும் முறை:

1. முதலில் மிக்ஸி ஜாரில் இருக்கும் உணவுத் துகள்களைத் தண்ணீரில் கழுவி அகற்றுங்கள்.

2. ஜாரில் பாதியளவு வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் ஊற்றுங்கள்.

3. அதில் சில துளிகள் பாத்திரம் கழுவும் திரவத்தையும், பாதியாக வெட்டிய எலுமிச்சையின் சாற்றையும் சேர்க்கவும்.

4. ஜாரின் மூடியை நன்றாகப் பொருத்தி, மிக்ஸியை 10 முதல் 15 விநாடிகள் மட்டும் இயக்குங்கள்.

5. பின்னர் தண்ணீரைக் கொட்டி, சுத்தமான தண்ணீரில் நன்றாக அலசுங்கள்.

6. ஜாரையும் மூடியையும் தனித்தனியாகக் காயவைத்து, ஈரப்பதம் இல்லாமல் சேமியுங்கள்.

எலுமிச்சையின் சிட்ரிக் அமிலமும், பாத்திரம் கழுவும் திரவமும் சேர்ந்து எண்ணெய்ப்பசை மற்றும் உணவுப் படிவங்களை அகற்ற உதவும். இதனால் அவற்றுடன் தங்கியிருக்கும் வாசனையும் குறையலாம்.

மிக்ஸி ஜாரைச் சுத்தம் செய்யும்போது இந்தத் தவறுகளைச் செய்யாதீர்கள்!

• கொதிக்கும் தண்ணீரை பிளாஸ்டிக் ஜாரில் ஊற்ற வேண்டாம்.

• ஜாருக்குள் கையை விட்டு பிளேடுகளைச் சுத்தம் செய்ய முயற்சிக்காதீர்கள்.

• பிளேடுகளைச் சுற்றியுள்ள பகுதிகளில் ஒட்டிய உணவுத் துகள்களை கவனமாக அகற்றுங்கள்.

• ஜாரை நீண்ட நேரம் ஈரமாக மூடி வைக்காதீர்கள்.

• மிக்ஸியின் மோட்டார் பொருத்தப்பட்ட அடிப்பகுதியைத் தண்ணீரில் மூழ்கடிக்கக் கூடாது.

மேலும், மிக்ஸி ஜாரில் நீண்ட நாட்களாக வாசனை நீங்காமல் இருந்தால் அதன் மூடி மற்றும் ரப்பர் கேஸ்கெட்டைத் தனியாகச் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். தயாரிப்பாளரின் வழிமுறைகளின்படி அகற்றக்கூடிய பாகங்களை மட்டும் பிரித்துச் சுத்தம் செய்யுங்கள்.

ஒரு சின்ன பழக்கம்.. மிக்ஸி ஜாரின் வாசனையைத் தவிர்க்க உதவும்!

பூண்டு, வெங்காயம், மசாலா போன்றவற்றை அரைத்தவுடன் ஜாரைத் தண்ணீரில் அலசிவிடுங்கள். நீண்ட நேரம் உணவுத் துகள்களை ஜாரில் காயவிடுவது சுத்தம் செய்வதைச் சிரமமாக்கும்.

குறிப்பாக மூடியின் உட்புறம், ரப்பர் வளையம் மற்றும் ஜாரின் அடிப்பகுதியைச் சுத்தம் செய்வதில் கவனம் செலுத்துங்கள். இப்படி ஒவ்வொரு பயன்பாட்டுக்குப் பிறகும் சுத்தம் செய்தால் பழைய வாசனை தங்குவதைக் குறைக்கலாம்.

குறிப்பு: எலுமிச்சை முறை வாசனையைக் குறைக்க உதவும் ஒரு வீட்டு சுத்தப்படுத்தும் வழி மட்டுமே. ஜாரில் பூஞ்சை, அழுக்கு அல்லது சேதம் இருந்தால் அதற்கான முறையான சுத்தம் அல்லது பாகங்களை மாற்றுவது அவசியம்.