
பாலிலும் பேரீச்சம்பழத்திலும் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது செய்யும் சத்துக்கள் நிறைய உள்ளன. அதனால்தான் இவற்றை தினமும் சாப்பிடுகிறார்கள். ஆனால் இந்த இரண்டையும் சேர்த்து சாப்பிடுபவர்கள் மிகவும் குறைவு. ஆனால் பாலில் பேரீச்சம்பழங்களைப் போட்டு சாப்பிடுவதால் நிறைய நன்மைகள் கிடைக்கும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். இவற்றை அந்த சீசன் இந்த சீசன் என்று இல்லாமல் எல்லா சீசனிலும் சாப்பிடலாம். குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் பேரீச்சம்பழங்களை பாலில் போட்டு சாப்பிடுவது மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். அது எப்படி என்று இப்போது தெரிந்து கொள்வோம்.
பாலிலும், பேரீச்சம்பழத்திலும் உள்ள சத்துக்கள்
பாலில் புரதங்கள், வைட்டமின் பி12, கால்சியம் போன்ற பல முக்கிய சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. பால் குடித்தால் நம் எலும்புகள் வலுவாக இருக்கும். எலும்பு பிரச்சனைகள் குறையும். அதேபோல் நம்முடைய நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும் அதிகரிக்கும்.
பேரீச்சம்பழத்திலும் நம் உடலுக்கு நல்லது செய்யும் பலவிதமான சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளன. இதில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், இயற்கை சர்க்கரை அதிக அளவில் உள்ளன. இவை நம் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களில் இருந்து பாதுகாக்கின்றன. பேரீச்சம்பழத்தில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நம் உடலை பல நோய்களில் இருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன.
பாலில் பேரீச்சம்பழத்தைப் போட்டு குடிப்பதால் ஏற்படும் நன்மைகள்
எலும்புகள் வலுவாக இருக்கும்
பாலில் கால்சியம், பேரீச்சம்பழத்தில் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த இரண்டும் சேர்ந்து நம் எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்கவும், எலும்பு பிரச்சனைகள் வராமல் தடுக்கவும் உதவுகின்றன. இந்தக் கலவை குறிப்பாக குழந்தைகள், டீனேஜர்கள் மற்றும் முதியவர்களுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
செரிமான மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்
பேரீச்சம்பழத்தில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. எனவே இது நம் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இதை சாப்பிட்டால் அஜீரணம், மலச்சிக்கல் போன்ற செரிமான பிரச்சனைகள் விரைவில் குறையும்.
ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கும்
பேரீச்சம்பழத்தில் இயற்கையான சர்க்கரை அதிகம் உள்ளது. எனவே இவற்றை சாப்பிட்டால் நமக்கு உடனடியாக ஆற்றல் கிடைக்கும். இதனால் சோர்வு, பலவீனம் போன்ற பிரச்சனைகளில் இருந்து நிவாரணம் கிடைக்கும்.
இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தும்
பேரீச்சம்பழத்திலும், பாலிலும் பொட்டாசியம் அதிக அளவில் உள்ளது. இது அதிக இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. அதாவது பேரீச்சம்பழம், பால் கலவை இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
பால், பேரீச்சம்பழக் கலவை நம்மை பல நோய்களில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. ஏனெனில் பாலிலும், பேரீச்சம்பழத்திலும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை நம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. இது நம் உடலை பலவிதமான தொற்றுகளில் இருந்து பாதுகாக்கிறது.
எடை அதிகரிக்க உதவும்
மெலிந்தவர்களுக்கு, எடை அதிகரிக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு பாலும், பேரீச்சம்பழமும் உதவும். ஏனெனில் இந்த இரண்டிலும் சத்துக்கள், கலோரிகள் அதிகம் உள்ளன. இரவில் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் பாலில் பேரீச்சம்பழத்தை சாப்பிட்டால் நீங்கள் எடை அதிகரிக்க வாய்ப்பு உள்ளது என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
அதேபோல் பாலில் அதிகமாக உள்ள புரதங்கள் தசைகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், அவை வளரவும் உதவுகின்றன. அதேபோல் இதில் உள்ள வைட்டமின் சி நம் சருமத்தை ஆரோக்கியமாகவும், பொலிவாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
பேரீச்சம்பழங்களை பாலில் எப்போது சேர்த்து குடிக்கலாம்?
சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி.. பேரீச்சம்பழங்களை எப்போது வேண்டுமானாலும் பாலில் ஊறவைத்து குடிக்கலாம். ஆனால் தூங்குவதற்கு முன் குடித்தால் மட்டும் நன்மை பயக்கும். ஏனெனில் இது நீங்கள் இரவில் நன்றாக தூங்க உதவும்.
பாலும், பேரீச்சம்பழமும் ஆரோக்கியமானவைதான். ஆனால் சிலருக்கு இவற்றுக்கு ஒவ்வாமை இருக்கலாம். எனவே உங்களுக்கு ஏதேனும் ஒவ்வாமை இருந்தால் பால், பேரீச்சம்பழங்களை சாப்பிடுவதற்கு முன் மருத்துவரை கண்டிப்பாக அணுக வேண்டும். அதேபோல் சர்க்கரை நோயாளிகள் மருத்துவரின் ஆலோசனை இல்லாமல் பேரீச்சம்பழங்களை சாப்பிடக்கூடாது. ஏனெனில் இதில் உள்ள இயற்கை சர்க்கரைகள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்க வாய்ப்பு உள்ளது.