பிரதம மந்திரி நுண் உணவு பதப்படுத்தும் திட்டத்தின் (PMFME) மூலம் ஊறுகாய், ஸ்நாக்ஸ், மசாலா தொழில்களுக்கு 35% மானியம் (ரூ.10 லட்சம் வரை) பெறுவது எப்படி? தகுதி, விண்ணப்பிக்கும் முறை பற்றி விரிவாக அறிய கட்டுரையை படியுங்கள்!
நமது பாரம்பரிய சமையல் கலை மற்றும் உணவு தயாரிப்பு முறைகள் உலகப் புகழ்பெற்றவை. வீடுகளில் நாம் செய்யும் ஊறுகாய், மசாலாப் பொடிகள் மற்றும் பலகாரங்களுக்குச் சந்தையில் எப்போதுமே தனி மவுசு உண்டு. பல பெண்கள் மற்றும் இளைஞர்கள் இந்தத் திறமையை வைத்திருந்தாலும், போதுமான முதலீடு மற்றும் முறையான வழிகாட்டுதல் இல்லாத காரணத்தினால் இதனை ஒரு பெரிய வணிகமாக மாற்றத் தயங்குகின்றனர். இந்தச் சூழலை மாற்றி, சிறு உணவு தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் குடிசைத் தொழில் முனைவோர்களை நவீன வணிகர்களாக உயர்த்துவதற்காக மத்திய அரசு பிரதம மந்திரி நுண் உணவு பதப்படுத்தும் நிறுவனங்கள் முறைப்படுத்தும் திட்டம் (PMFME - Pradhan Mantri Formalisation of Micro Food Processing Enterprises) என்னும் சிறப்புத் திட்டத்தைச் செயற்படுத்தி வருகிறது. இத்திட்டம் உணவுத் தயாரிப்பில் ஆர்வம் உள்ளவர்களுக்கு நிதி உதவியும், தொழில்நுட்ப ஆலோசனைகளும் வழங்கி அவர்களின் வாழ்க்கைத் தரத்தை உயர்த்துகிறது. இதையும் கிளிக் செய்யுங்களேன் - Training: மாதம் ரூ.1 லட்சம் சம்பாதிக்கலாம்? முருங்கையில் இத்தனை தொழில் வாய்ப்புகளா? சென்னையில ஒரு நாள் பயிற்சி!
27
PMFME திட்டத்தின் முக்கிய அம்சங்களும் நிதியுதவியும்
இத்திட்டத்தின் மூலமாகத் தொழில் முனைவோருக்குத் தேவையான மூலதன முதலீடு மிகவும் எளிதாக்கப்பட்டுள்ளது. குறிப்பாகத் திட்டச் செலவில் 35% மானியம் (அதிகபட்சம் ₹10 லட்சம் வரை) மத்திய அரசால் வழங்கப்படுகிறது. இந்த மானியத் தொகையைத் திரும்பச் செலுத்தத் தேவையில்லை என்பது இதன் மிகப்பெரிய சிறப்பம்சமாகும். பயனாளிகள் தங்களது சொந்த முதலீட்டிலிருந்து குறைந்தபட்சம் 10% தொகையைச் செலுத்த வேண்டும். மீதமுள்ள தொகைக்குத் தேசிய மயமாக்கப்பட்ட வங்கிகள், கிராம வங்கிகள் மற்றும் கூட்டுறவு வங்கிகள் மூலம் குறைந்த வட்டியில் கடன் வசதி பெற்றுத் தரப்படுகிறது. மேலும், இத்திட்டம் கடன் உத்தரவாதத் திட்டங்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளதால், வங்கிகள் கேட்கும் கடுமையான பிணையப் பத்திரம் அல்லது அடமானம் வழங்கும் சிரமம் பெரும்பான்மையாகக் குறைக்கப்பட்டு எளிதில் கடன் ஒப்புதல் பெற வழிவகை செய்யப்பட்டுள்ளது. இதையும் கிளிக் செய்யுங்களேன் - Diwali Bonus Investment: 3 மடங்காக மாறும் தீபாவளி போனஸ்.! உங்களை லட்சாதிபதியாக்கும் டிப்ஸ்.!
37
யார் யாருக்கு இத்திட்டத்தின் பலன் கிடைக்கும்?
உணவு பதப்படுத்தும் துறையில் ஆர்வம் உள்ள பல்வேறு தரப்பினரும் இத்திட்டத்தின் கீழ் பயன்பெற அரசு வாய்ப்பளித்துள்ளது. தனிநபராகத் தொழில் தொடங்க விரும்பும் எவரும் இதற்கு விண்ணப்பிக்கலாம். இவர்களுடன் இணைந்து செயல்படும் மகளிர் சுய உதவிக் குழுக்கள் (SHGs), விவசாயிகள் உற்பத்தியாளர் நிறுவனங்கள் (FPOs) மற்றும் கூட்டுறவுச் சங்கங்கள் ஆகியவையும் இத்திட்டத்தின் கீழ் சிறப்பு முன்னுரிமை பெறுகின்றன. குறிப்பாக, கிராமப்புற மற்றும் நகர்ப்புறங்களில் ஏற்கனவே சிறிய அளவில் உணவுத் தயாரிப்பில் ஈடுபட்டுள்ள தம்பதியினர், பெண்கள் மற்றும் இளைஞர்கள் தங்களது வணிகத்தை முறையான பதிவுடன் (Formalization) பெரிய அளவில் விரிவுபடுத்துவதற்கு இத்திட்டம் ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாக அமைகிறது. இதையும் கிளிக் செய்யுங்களேன் - Govt New Scheme: பெண்களுக்கு ரூ.5 கோடி வரை கடன்! வெற்றி மகளிர் திட்டம் 2026 – தகுதி, சொந்த முதலீடு, விண்ணப்பிப்பது எப்படி?
இத்திட்டத்தின் கீழ் பல்வேறு வகையான உணவு மற்றும் பதப்படுத்தும் தொழில்களைத் தேர்ந்தெடுத்துத் தொடங்கலாம். பாரம்பரிய உணவு வகைகளுக்குச் சந்தையில் நிலவும் வரவேற்பைக் கருத்தில் கொண்டு கீழ்க்கண்ட தொழில்களுக்கு அரசு ஊக்கமளிக்கிறது:
நாவில் எச்சில் ஊறும் மாங்காய், எலுமிச்சை ஊறுகாய், வடகம் மற்றும் வத்தல் தயாரிப்பு.
பல்வேறு வகையான மசாலாப் பொடிகள், கரம் மசாலா மற்றும் வீட்டு முறை அரைவை மசாலா கலவைகள் தயாரித்தல்.
முறுக்கு, தட்டை, மிக்சர் போன்ற பாரம்பரிய ஸ்நாக்ஸ் மற்றும் பலகார வகைகள்.
பேக்கரி பொருட்கள், பிரெட் மற்றும் பிஸ்கட் தயாரிப்புப் பணிகள்.
பால் மற்றும் பால் சார்ந்த மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்களான தயார்நிலை பன்னீர், நெய் மற்றும் கோவா தயாரிப்பு.
இத்திட்டம் வெறும் நிதி உதவியோடு நின்றுவிடாமல், வணிகத்தை வெற்றிகரமாக நடத்தத் தேவையான பல்வேறு கூடுதல் பலன்களையும் வழங்குகிறது. இதன் மூலம் தொழில் முனைவோர்களுக்கு உணவுப் பாதுகாப்பு தரச்சான்றிதழ்கள் (FSSAI Registration/License) பெறுவதற்கான உதவிகள், வர்த்தக முத்திரை (Brand Name & Packaging) மேம்படுத்துவதற்கான வழிகாட்டுதல்கள் மற்றும் நவீன இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான தொழில்நுட்பப் பயிற்சியும் அளிக்கப்படுகிறது. இதன் காரணமாக நாம் தயாரிக்கும் பொருட்கள் உள்ளூர் சந்தையைத் தாண்டி பன்னாட்டுச் சந்தைகளிலும், ஆன்லைன் தளங்களிலும் எளிதில் விற்பனை செய்யக்கூடிய வகையில் தரம் உயர்த்தப்படுகின்றன. இதையும் கிளிக் செய்யுங்களேன் - D-MART சீக்ரெட்ஸ்: டீ மார்ட்டில் உடனே விற்று தீரும் பொருட்கள்.! இவற்றை வாங்கினால் சேமிப்பு நிச்சயம்.!
67
விண்ணப்பிக்கும் முறை மற்றும் தேவையான ஆவணங்கள்
இத்திட்டத்திற்கு விண்ணப்பிக்க விரும்பும் ஆர்வலர்கள் ஆன்லைன் மூலமாக எளிதாகப் பதிவு செய்யலாம்.
அதிகாரப்பூர்வ இணையதளமான www.pmfme.mofpi.gov.in என்ற முகவரிக்குச் செல்ல வேண்டும்.
ஆதார் அட்டை, பான் கார்டு, பாஸ்போர்ட் அளவு புகைப்படம், வங்கிக் கணக்கு விவரங்கள் மற்றும் வணிகம் தொடர்பான திட்ட அறிக்கை (Project Report) ஆகிய ஆவணங்களுடன் விண்ணப்பத்தைப் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்.
ஆன்லைன் விண்ணப்பத்தில் ஏதேனும் சந்தேகங்கள் இருந்தால், அருகில் உள்ள மாவட்ட தொழில் மையம் (DIC - District Industries Centre) அல்லது மாவட்ட மேலாண்மை அலுவலகத்தைத் தொடர்பு கொண்டு முறையான வழிகாட்டுதலைப் பெறலாம்.
சுயதொழில் மூலம் தற்சார்பு அடையவும், நமது பாரம்பரிய உணவு வகைகளை உலகறியச் செய்யவும் மத்திய அரசின் PMFME திட்டம் ஒரு பொன்னான வாய்ப்பாகும். குறைந்த முதலீடும், 35% வரை மானியமும் கிடைப்பதால், பெண்கள், இளைஞர்கள் மற்றும் சிறு குறு தொழில் முனைவோர் எவரும் தங்களது சொந்தத் தொழிலை நம்பிக்கையுடன் தொடங்கலாம். எனவே, இந்தச் சிறப்புத் திட்டத்தைத் பயன்படுத்தி, உங்களது சமையல் திறமையை வணிகமாக மாற்றி, பொருளாதாரத்தில் உயர்ந்த இடத்தை அடைய இன்றே விண்ணப்பியுங்கள்! இதையும் கிளிக் செய்யுங்களேன் - GOVT SUBSIDY: மாடு வளர்ப்பு தொழில் தொடங்க ரூ.2 கோடி வரை மானியமா? PMEGP 35%, RGM 50% திட்டங்கள் – யாருக்கு கிடைக்கும், எப்படி விண்ணப்பிப்பது?
வணிகம் (Business Ideas in Tamil), வங்கிகள் (Banking News), நிதி, இந்திய பொருளாதாரம் , உலக சந்தை, பங்கு சந்தை, முதலீடு உள்ளிட்ட பல்வேறு தகவல்கள் மற்றும் சமீபத்திய நிதி செய்திகள் அனைத்தையும் ஏஷ்யாநெட் தமிழ் நியூஸில் படிக்கலாம்.
