ரிஷபம், கடகம், தனுசு, கன்னி மற்றும் மீன ராசி பெண்களின் சமையல் திறமை, அவர்களின் தனித்துவமான குணங்களால் மேலும் மிளிர்கிறது. அவர்கள் உணவை சமைப்பது மட்டுமல்ல, அன்பு, அக்கறை, கலை ஆகியவற்றை உணவில் கலந்து பரிமாறுவார்கள்.
சமையல் என்பது வெறும் உணவு தயாரிப்பு மட்டுமல்ல; அது ஒரு கலை, அன்பின் வெளிப்பாடு, மனதை நிறைவு செய்யும் அனுபவம். சில ராசி பெண்கள் இந்தக் கலையில் தனித்துவமான திறமை கொண்டவர்கள். அவர்களின் உணவு வீட்டையும், மனதையும், ஊரையும் மணக்க வைக்கும். முன்பு குறிப்பிட்ட ரிஷபம், கடகம், தனுசு ராசி பெண்களுடன், இன்னும் சில ராசி பெண்களின் சமையல் திறனையும், அவர்களின் சிறப்பம்சங்களையும் இங்கே பார்ப்போம்.
27
ரிஷப ராசி பெண்கள் (Taurus)
ரிஷப ராசி பெண்கள் சமையலை ஒரு கலையாகவே அணுகுவார்கள். இவர்களுக்கு சுவையில் சமரசம் என்ற பேச்சுக்கே இடமில்லை. உணவின் ஒவ்வொரு பொருளையும் கவனமாகத் தேர்ந்தெடுத்து, சரியான அளவில் மசாலாக்கள், பொருட்கள் சேர்த்து, ஒரு மந்திரச் சுவையை உருவாக்குவார்கள். இவர்களின் சமையலில் பாரம்பரியமும், நவீனத்துவமும் ஒருங்கே கலந்திருக்கும்.
சிறப்பு அம்சம்: ரிஷப ராசி பெண்கள் உணவை அழகாக பரிமாறுவதிலும் தனி கவனம் செலுத்துவார்கள். மேஜை அலங்காரம், உணவின் அழகியல் – எல்லாம் இவர்களுக்கு முக்கியம். பிரபல உணவு வகைகள்: பிரியாணி, குழம்பு வகைகள், பலாக்கொட்டை ஹல்வா, கேசரி போன்ற இனிப்புகள் இவர்களின் கையில் தனி சுவை பெறும். கூடுதல் தகவல்: இவர்கள் சமைக்கும்போது பொறுமையாக, மனதை ஒருமுகப்படுத்தி செய்வார்கள். இதனால், இவர்களின் உணவு சாப்பிடுபவர்களுக்கு ஆறுதலையும் மகிழ்ச்சியையும் தரும்.
37
கடக ராசி பெண்கள் (Cancer)
கடக ராசி பெண்களின் சமையல் என்றாலே அது அம்மாவின் கைப்பக்குவம் என்று சொல்லலாம். இவர்களுக்கு உணவு தயாரிப்பது என்பது குடும்பத்தை ஒருங்கிணைக்கும் ஒரு அன்பான செயல். இவர்கள் சமைக்கும்போது, உணவில் அன்பு, அக்கறை, பாசம் எல்லாம் கலந்திருக்கும்.
சிறப்பு அம்சம்: இவர்கள் விருந்தினர்களை உபசரிக்கும் விதம் அலாதியானது. எத்தனை பேர் வந்தாலும், அனைவருக்கும் தட்டு நிறைய உணவு பரிமாறுவார்கள். பிரபல உணவு வகைகள்: சாம்பார், ரசம், பருப்பு குழம்பு, மீன் கறி, தேங்காய் பால் பாயாசம் போன்ற பாரம்பரிய உணவுகளில் இவர்கள் மனதைக் கவர்வார்கள். கூடுதல் தகவல்: கடக ராசி பெண்கள் பெரும்பாலும் குடும்பத்தில் தலைமுறைகளாக வந்த பாரம்பரிய உணவு ரெசிபிகளைப் பின்பற்றுவார்கள். ஆனால், புதிய உணவு வகைகளை முயற்சிக்கவும் இவர்களுக்கு ஆர்வம் உண்டு.
தனுசு ராசி பெண்கள் சமையலில் புதுமையைத் தேடுபவர்கள். இவர்கள் ஒரே உணவை வெவ்வேறு விதங்களில் சமைத்து ஆச்சரியப்படுத்துவார்கள். உலகின் பல்வேறு உணவு வகைகளை முயற்சி செய்யவும், தங்கள் சொந்த டச்சை சேர்க்கவும் இவர்களுக்கு பயமே இல்லை.
சிறப்பு அம்சம்: இவர்களின் சமையலில் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியத்துவம் கொடுப்பார்கள். மசாலாக்களை அளவாகப் பயன்படுத்தி, உணவை சத்தானதாகவும் சுவையாகவும் மாற்றுவார்கள். பிரபல உணவு வகைகள்: பாஸ்தா, சாலட், பரோட்டா, காண்டினென்டல் உணவு வகைகள், பழங்களைப் பயன்படுத்திய இனிப்பு வகைகள் இவர்களின் கையில் மிளிரும். கூடுதல் தகவல்: இவர்கள் சமைக்கும்போது பரிசோதனை செய்ய விரும்புவார்கள். ஒரு புதிய மசாலா, புதிய பொருள், அல்லது புதிய சமையல் முறையை முயற்சிப்பது இவர்களுக்கு உற்சாகம் தரும்.
57
கன்னி ராசி பெண்கள் (Virgo)
கன்னி ராசி பெண்கள் சமையலில் மிகவும் ஒழுங்கானவர்கள். இவர்கள் சமையல் அறையை எப்போதும் சுத்தமாக வைத்திருப்பார்கள், மேலும் உணவு தயாரிப்பதில் ஒரு திட்டமிடல் இருக்கும். இவர்களின் உணவு எப்போதும் சரியான அளவு, சரியான சுவையுடன் இருக்கும்.
சிறப்பு அம்சம்: இவர்கள் உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை கவனத்தில் கொள்வார்கள். சமையலில் ஒவ்வொரு பொருளின் அளவையும் துல்லியமாக அளந்து சேர்ப்பார்கள். பிரபல உணவு வகைகள்: காய்கறி கலந்த கிச்சடி, புலாவ், பருப்பு வடை, ஆரோக்கியமான ஸ்மூத்திகள்.
67
மீன ராசி பெண்கள் (Pisces)
மீன ராசி பெண்கள் சமையலில் உணர்ச்சி மற்றும் படைப்பாற்றலை கலப்பார்கள். இவர்களின் உணவு சாப்பிடுபவர்களுக்கு ஒரு உணர்வுபூர்வமான அனுபவத்தைத் தரும்.
சிறப்பு அம்சம்: இவர்கள் சமைப்பதற்கு முன், சாப்பிடுபவர்களின் விருப்பங்களை மனதில் வைத்து உணவைத் தயாரிப்பார்கள். இதனால், இவர்களின் உணவு எப்போதும் தனிப்பட்ட தொடுதலுடன் இருக்கும். பிரபல உணவு வகைகள்: கடல் உணவு வகைகள், பால் பாயாசம், பன்னீர் கறி, கேக் வகைகள்.
77
அன்பு, அக்கறை, கலை
ரிஷபம், கடகம், தனுசு, கன்னி, மீன ராசி பெண்களின் சமையல் திறமை அவர்களின் தனித்துவமான குணங்களால் மேலும் மிளிர்கிறது. இவர்கள் உணவை சமைப்பது மட்டுமல்ல, அன்பு, அக்கறை, கலை ஆகியவற்றை உணவில் கலந்து பரிமாறுவார்கள். இவர்களின் கையில் பிறக்கும் உணவு வெறும் உணவல்ல; அது ஒரு மனதை நிறைவு செய்யும் விருந்து. இவர்களின் சமையல் மணம் வீட்டைத் தாண்டி, ஊரையே மணக்க வைக்கும். இந்த ராசி பெண்களின் உணவை ஒருமுறை சுவைத்தவர்கள், “இந்த சுவையை மறக்க முடியாது” என்று சொல்லாமல் இருக்க மாட்டார்கள்.
