இது ஒரு சூப்பர் ஃபுட்

உண்மையைச் சொல்லப்போனால், ஆண்களுக்கு சிக்கன் ஒரு சூப்பர் ஃபுட். அவர்களுக்குத் தேவையான பல ஊட்டச்சத்துக்கள் இதில் உள்ளன.

சிலர் சிக்கன் ரெசிபி செய்யும்போது தயிர் சேர்ப்பார்கள். ஆனால், அடிப்படையில் எல்லோருக்கும் இதற்கான காரணம் தெரிவதில்லை.

தயிர் சிக்கனை மென்மையாக்கும். உங்களுக்கு சிக்கன் கறி கொஞ்சம் கடினமாக இருக்க வேண்டும் என்று நினைத்தால், தயிர் சேர்க்க வேண்டாம்.

சிக்கனில் தயிர் சேர்த்து 30 நிமிடங்கள் ஊற வைத்தால், அதன் சுவை இன்னும் அருமையாக இருக்கும்.

சிக்கனில் தயிர் கலந்த பிறகு, அதை வெளியில் வைக்காமல் ஃபிரிட்ஜில் வைத்தால் மசாலாக்கள் சிக்கனில் நன்றாகப் பிடிக்கும்.

தயிர் சேர்க்கும்போது, அதிக புளிப்புள்ள தயிரைச் சேர்க்க வேண்டாம். இது சிக்கனின் சுவையில் பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்திவிடும்.