life-style
ஏற்கனவே நீங்கள் குஜராத்தி ஜிலேபி-ஃபாஃப்டாவின் பெயரைக் கேட்டிருப்பீர்கள், இருப்பினும், வார இறுதி நாட்களுக்கு சிறந்த 8 உடனடி குஜராத்தி சிற்றுண்டிகளை பார்க்கலாம்.
தோக்லா என்பது குஜராத்தின் பிரபலமான உணவாகும். இது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது. நிறைய காய்கறிகள் மற்றும் சேவ் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படும்.
குஜராத்தி சிவ்டா என்பது போஹா (அவல்), மசாலா மற்றும் சேவ் ஆகியவற்றின் அற்புதமான கலவையாகும், இது பெரும்பாலும் காலை உணவாக உண்ணப்படுகிறது.
சுத்திகரிக்கப்பட்ட Maida, கரு மிளகு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படும் ஃபார்சி பூரியை வார இறுதியில் தயாரிக்கலாம்.
நீங்கள் இனிப்புகளை சாப்பிட விரும்பினால், பிரபலமான சக்கர் பராவை முயற்சிக்கவும். அவை சுத்திகரிக்கப்பட்ட Maida மற்றும் சர்க்கரையுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
கிராம் மாவு மற்றும் உளுந்து ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சோராஃபாலி என்பது குஜராத்தின் பிரபலமான சிற்றுண்டியாகும்.
நீங்கள் மைதா நூடுல்ஸ் சாப்பிடவில்லை என்றால், குஜராத்தின் பிரபலமான காத்தியாவை நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டும். இது கிராம் மாவு நூடுல்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
கண்ட்வி என்பது கிராம் மாவு மற்றும் தயிரில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு ஆரோக்கியமான காலை உணவாகும், இது ஒரு ரோலாக தயாரிக்கப்பட்டு கடுகு மற்றும் தேங்காய் கொண்டு அலங்கரிக்கப்படுகிறது.
அரிசி மாவு, கிராம் மாவு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சக்லி மிகவும் மிருதுவானது.