1 கிலோ சிக்கனுக்கு எவ்வளவு இஞ்சி, பூண்டு விகிதம்

Tamil நாம வீட்ல சிக்கன் சமைக்கும்போது சில சமயம் டேஸ்ட் சரியா வராது. அதுக்கு முக்கிய காரணம் இஞ்சி, பூண்டு விகிதம் சரியாக இல்லாததுதான். life-style Aug 12 2026 Author: Vedarethinam Ramalingam Image Credits:Social media

மட்டன், சிக்கன்... அளவு மாறுபடும்!

Tamil உண்மையிலேயே, இறைச்சி சமைக்கும்போது இஞ்சி, பூண்டு சரியான அளவில் சேர்ப்பது அவசியம். மட்டன் சமைக்கத் தேவைப்படும் இஞ்சி, பூண்டின் அளவு வேறு, சிக்கனுக்குத் தேவைப்படும் அளவு வேறு. Image credits: chatgpt

சரியான அளவு என்ன?

Tamil அப்போ, 1 கிலோ சிக்கன் சமைக்க எத்தனை கிராம் இஞ்சி, எத்தனை கிராம் பூண்டு தேவைன்னு இன்னைக்குத் தெரிஞ்சுக்கலாம் வாங்க. Image credits: chatgpt

சமையல் டிப்ஸ்

Tamil அதுக்கு முன்னாடி சில டிப்ஸ். இறைச்சியை எப்போதும் மூடி போட்டு சமைக்கணும். அப்போதான் அதோட சத்துக்கள் அப்படியே இருக்கும். Image credits: chatgpt.com

கொழுப்பைத் தவிர்க்க ஒரு வழி

Tamil உடல் எடையைக் குறைக்கிறவங்க, கொழுப்பைத் தவிர்க்க நினைச்சா, சிக்கன் தோலை நீக்கிட்டு சமைங்க. ஏன்னா, சிக்கனோட தோல்லதான் அதிக கொழுப்பு இருக்கு. Image credits: our own

வேகமாக சமைக்க சூப்பர் ஐடியா

Tamil சிக்கன் சமைக்கும்போது சுடுதண்ணீர் பயன்படுத்தினா, சிக்கன் சீக்கிரமா வெந்துடும். நேரமும் மிச்சமாகும். Image credits: Social Media

இதோ சரியான அளவு!

Tamil 1 கிலோ சிக்கன் சமைக்க, 40 கிராம் இஞ்சியும், 70 கிராம் பூண்டும் தேவை. இது சமைக்கும் முறை, இஞ்சியின் காரத்தைப் பொறுத்து சிறிதளவு மாறலாம். Image credits: stockphoto

மசாலா ரெடி!

Tamil சரியான மசாலா அளவுகள் உங்கள் சிக்கன் குழம்பை இன்னும் சுவையாக்கும். Image credits: stockphoto

Earring Designs: அசரவைக்கும் சாந்த்பாலி கம்மல் டிசைன்கள்... பார்த்தாலே போதும்! புடவைக்கு இந்த ஒரு முத்து மாலை போதும்.. செமயா இருக்கும்! Budget Travel : பாக்கெட்ல வெறும் 1000 ரூபாய் இருந்தா போதும்..இந்த வெளிநாடுகளுக்கு ஜாலியா டூர் போகலாம்! தாளிக்கும்போது எண்ணெய் தெறிக்குதா? இந்த பொருள் இருந்தா கவலை இல்ல!