தாளிக்கும்போது எண்ணெய் தெறிக்குதா? இந்த பொருள் இருந்தா கவலை இல்ல!

தாளிக்கும்போது எண்ணெய் தெறித்து, கிச்சன் சுவர்கள் எல்லாம் கறை படிவது ஒரு பெரிய தலைவலி. ஆனால், இனிமேல் உங்களுக்கு அந்த கவலை வேண்டாம்!

சூடான எண்ணெயில் கடுகு அல்லது கறிவேப்பிலை போட்டவுடன், எண்ணெய் வெளியே 'படபட'வென தெறிக்கும். இது சுவரில் மட்டுமல்ல, உங்கள் கைகளிலும் பட்டு தீக்காயம் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.

இந்த பிரச்சனையைத் தடுக்க, உங்கள் சமையலறையில் இருக்கும் ஒரே ஒரு பொருளைப் பயன்படுத்தினால் போதும். அதுதான் ‘உப்பு’. 

வாணலியில் தாளிப்பதற்கு எண்ணெய் ஊற்றிய பிறகு, எண்ணெய் நன்றாகக் காய்ந்ததும் அதில் ஒரு சிட்டிகை தூள் உப்பைச் சேர்க்க வேண்டும்.

எண்ணெயில் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்த பிறகு, நீங்கள் கடுகு அல்லது வேறு எந்தப் பொருளைப் போட்டாலும், எண்ணெய் கொஞ்சம் கூட வெளியே தெறிக்காது.

இந்த சின்ன டிரிக்கை ஃபாலோ செய்வதன் மூலம், உங்கள் சமையலறை டைல்ஸ் மற்றும் சுவர்கள் பிசுபிசுப்பான எண்ணெய் கறைகளில் இருந்து தப்பிக்கும். உங்கள் வேலையும் சுலபமாகும்.