மஞ்சள் நன்மைகள்

மஞ்சளில் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் குர்குமின் நிறைந்துள்ளது. எனவே இந்த குளிர்காலத்தில் உங்கள் உணவில் எப்படி மஞ்சளை சேர்ப்பது? என்று பார்க்கலாம்.

தண்ணீரில் மஞ்சள் மற்றும் இஞ்சி சேர்த்து நன்கு கொதிக்கவிடவும். பின்பு அதில் எலுமிச்சை ஜூஸ் சேர்த்து குடிக்கவும். இதுசெரிமானத்திற்கும் நோயெதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கவும் உதவும். 

சூடான பாலில் மஞ்சள், மிளகு தூள் சேர்த்து இனிப்புக்காக சிறிதளவு தேன் சேர்த்து குடிக்கலாம். இரவில் தூங்குவதற்கு முன் இதை குடிப்பதால் நோயெதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்.

பாலில் வாழைப்பழம் சேர்த்து அரைத்து அதில் மஞ்சள் சேர்த்து குடிக்கலாம். தினமும் இந்த பானத்தை குடித்து வர நோயெதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்.

மஞ்சள் மற்றும் இஞ்சி சேர்த்து அரைத்து, கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து குடித்து வந்தால் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், சளியை தடுக்கவும் உதவும்.

நீங்கள் தினமும் குடிக்கும் சூப்பில் கொஞ்சம் காய்கறிகள் சேர்த்து, காய்கறிகள் சேர்த்து குடித்து வர, நோயெதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்.

மஞ்சளில் ஒரு ஸ்பூன் தேன் சேர்த்து தினமும் சாப்பிட்டு வர தொண்டை கரகரப்பு நீங்கும்.

குளிர்காலத்தில் மஞ்ச்ள் சேர்க்க பல வழிகள் இருந்தாலும், மருத்துவர் ஆலோசனை பெற்று அதனை உணவில் சேர்த்து கொள்வது நல்லது.