ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது

சூரியகாந்தி விதைகளில் ​புரதம், கார்போஹைட்ரேட், நார்ச்சத்து, வைட்டமின் ஈ, பி6, நியாசின், இரும்புச்சத்து, செலினியம் உள்ளிட்ட பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களின் பொக்கிஷமாக இருக்கிறது.

உங்களுடைய உடலில் இன்சுலின் உற்பத்தியை தூண்டி நீரிழிவு நோயை கட்டுப்பாட்டுக்குள் வைக்க உதவுகிறது. 

சூரியாகாந்தி விதைகள் மார்பக புற்றுநோய் உட்பட பல்வேறு புற்றுநோய்களைத் தடுக்கின்றன.

சூரியகாந்தி விதையில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்தத்தில் உள்ள எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. 

சூரியகாந்தி விதையை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் எடை குறையும். 

​இதில் காணப்படும் ஆன்டி இன்பிளமேட்டரி பண்புகள் நம்மை நோய்த் தொற்றிலி இருந்து காக்கும். 

கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு அவசியமான இரும்புச்சத்து, ஃபோலேட் போன்றவை சூரியகாந்தி விதையில் உள்ளன.  

சூரியகாந்தி விதையில் இருக்கும் வைட்டமின் பி6 உங்களின் மூளையின் செயல்திறனை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கும்.

சூரியகாந்தி விதைகளில் இருக்கும் கரோட்டினாய்டுகள் இதய நோயை தடுக்கிறது.

​சூரியாகாந்தி விதையில் இருக்கும் அன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு உங்கள் உடலில் ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுக்குள் வைக்கும்.