கற்றாழை இலைகளுக்குள் இருக்கும் மென்மையான ஜெல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். கற்றாழை சாறு குடிப்பது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தரும்.
கற்றாழை சாறு சற்று கசப்பான மற்றும் புளிப்பான சுவையைக் கொண்டிருக்கும், குறிப்பாக தூய, கரிம வகைகள். இதை தேங்காய் நீருடன் கலப்பது சுவையை சமப்படுத்தும்.
கற்றாழை ஜெல்லை சருமத்தில் தடவுவது சூரிய ஒளி மற்றும் பிற பிரச்சனைகளை சரிசெய்யும். இது சருமத்தின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது, வயதான அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது.
கற்றாழை சாற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் E மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன.
கற்றாழை சாறு செரிமான அமைப்புக்கு நன்மை பயக்கும். இது குடலை ஆற்றுகிறது, IBS அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது மற்றும் அமிலத்தன்மை, நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் அஜீரணத்தைப் போக்குகிறது.
இந்த அரிய பானம் வாய்வழி சுகாதாரத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. அதன் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகள் பல் படலத்தைக் குறைத்து ஆரோக்கியமான ஈறுகளைப் பராமரிக்கின்றன.
மேலும் ஆராய்ச்சி தேவைப்பட்டாலும், கற்றாழை ஜூஸ் ரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் என்று ஆரம்ப ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.