health
கறிவேப்பிலையில் வைட்டமின் ஏ, பி, சி,ஈ, கால்சியம், இரும்புச்சத்து, மெக்னீசியம்,பாஸ்பரஸ் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகின்றன.
கறிவேப்பிலையில் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன, அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்துகின்றன. இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் உள்ளன, அவை ஸ்டார்ச்சை குளுக்கோஸாக மாற்றுவதைத் தடுக்கிறது.
கறிவேப்பிலை எடை இழப்புக்கு உதவும். உண்மையில், இது நமது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது. இது கூடுதல் கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது மற்றும் நாம் விரைவாக எடை இழக்க முடியும்.
கறிவேப்பிலை கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கவும் உதவும், இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
கறிவேப்பிலையில் புரதம் மற்றும் பீட்டா கெரட்டின் உள்ளன, மேலும் இந்த இரண்டு ஊட்டச்சத்துக்களும் ஆரோக்கியமான கூந்தலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
செரிமானமின்மை, வாயு,வயிற்று வலி உள்ளவர்கள் தங்கள் உணவில் கறிவேப்பிலையை சேர்க்க வேண்டும். காலையில் வெறும் வயிற்றில் கறிவேப்பிலை தண்ணீர் குடித்தால் வாயு மற்றும் வீக்கம் ஏற்படாது.
கறிவேப்பிலையில் உள்ள வைட்டமின் ஏ ஆரோக்கியமான கண் பார்வைக்கு உதவுகிறது. இது கண்புரை மற்றும் மாஸ்குலர் டிஜெனரேஷன் போன்ற கண் தொடர்பான நோய்களைத் தடுக்க இது அவசியம்.
கறிவேப்பிலையை கழுவி ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, அதில் ஒரு டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து 5-10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, வடிகட்டி, வெதுவெதுப்பாகும்போது குடிக்கவும்.