நீங்கள் விஸ்கி பிரியரா? குளிர்ந்த நீரில் விஸ்கியை கலக்கக்கூடாது தெரியுமா?

நீங்கள் விஸ்கி பிரியராக இருந்தால் குளிர்ந்த நீரில் விஸ்கி கலந்து குடிக்காதீங்க. ஏனெனில் குளிர்ந்த நீர் உங்கள் விஸ்கியின் சுவையை மாற்றும் மற்றும் உங்கள் ஒட்டுமொத்த அனுபவத்தை திறம்பட மாற்றும்.

ஒருவர் தங்கள் குடிக்கும் விஸ்கியில் தண்ணீரைச் சேர்க்க வேண்டுமா என்ற எண்ணம் எப்போதும் வரும். விஸ்கியுடன்  தண்ணீரைச் சேர்ப்பது பற்றி நிறைய விவாதிக்கப்பட்டாலும், அதிகம் பேசப்படாத ஒன்று நீரின் வெப்பநிலை. இது ஒரு முக்கியமான விவாத தலைப்பு, ஏனெனில் ஒரு முக்கிய காரணி விஸ்கியின் சுவை. குளிர்ந்த நீர் உங்கள் விஸ்கியின் சுவையை மாற்றும் மற்றும் உங்கள் ஒட்டுமொத்த அனுபவத்தை திறம்பட மாற்றும்.

உணவு மற்றும் பானங்களின் சுவை எவ்வாறு ருசிக்கப்படுகிறது என்பதில் வெப்பம் மற்றும் குளிர் இரண்டும் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. விஸ்கியை ருசிப்பது தொடர்பான வெப்பநிலையின் நுணுக்கங்களை அறிந்துகொள்வது உங்கள் இன்பத்தை அதிகரிக்கலாம் அல்லது குறைந்த பட்சம், குளிர்காலத்தில் ஒரு விஸ்கி ஏன் கோடையில் இல்லாமல், பனியுடன் அல்லது இல்லாமலேயே வித்தியாசமாக ருசிக்கக்கூடும் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள உதவும் என்பதில் நீங்கள் உறுதியாக இருக்கலாம்.

ஒரு கூற்றுப்படி, மனித சுவை மொட்டுகள் 59 மற்றும் 95 ° F (15 மற்றும் 35 ° C) வெப்பநிலைகளுக்கு இடையில் சிறப்பாக செயல்படுகின்றன, 95 ° F (35 ° C) சுவையை அறிய உகந்த வெப்பநிலை. சுவை மூலக்கூறுகள் 95°F அல்லது 35°C நமது சுவை மொட்டுகளில் இந்த கடத்தும் சேனல்களை நுழையும்போது, அவை அகலமாகத் திறந்து நமது மூளைக்கு மிகவும் தெளிவற்ற செய்திகளைக் கொடுக்கின்றன. மறுபுறம், வெப்பநிலை 59 ° F அல்லது 15 ° C ஆகக் குறைக்கப்பட்டால், இந்த கடத்தும் பத்திகள் நமது மூளைக்கு ஒரு சமிக்ஞையை அனுப்பாது, அந்த குறிப்பிட்ட சுவையை குறைவாக கவனிக்க அனுமதிக்கிறது.

நிபுணர் ஒருவர் கருத்துப்படி, ஒரு நபரின் விஸ்கியின் சுவை ஒரு பானத்தின் வெப்பநிலையைப் பொறுத்து மாறுபடும். ஏனெனில் சுவை மொட்டுகள் பல்வேறு வெப்பநிலைகளில் சுவையை எவ்வாறு விளக்குகின்றன. உணவுகள் அல்லது பானங்கள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது உங்கள் சுவை மொட்டுகளின் சுவையை உணரும் சேனல்கள் அவ்வளவு சுவையை எடுக்காது. அறை வெப்பநிலையில் குடிக்கும் போது பீர் அதிக கசப்பானதாக இருக்கும். அது குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது அல்ல, ஏனெனில் உணவு அல்லது பானங்கள் சூடாக வளரும் போது சுவைக்கான பதில் தீவிரமடைகிறது.

விஸ்கியை அறை வெப்பநிலையில் அல்லது அதற்கு சற்று மேலே பராமரித்தல், நீங்கள் விஸ்கி பிரியர்களாக இருந்தால், விஸ்கியின் சுவை சுயவிவரத்தை பிரித்தெடுப்பதில் மகிழ்ந்தால், டிராமின் முழுமையான ஸ்பெக்ட்ரம் சுவைகளை அனுபவிப்பதற்கான சிறந்த வழியாகும். ஒரு பானத்தின் இனிப்பு, கசப்பு மற்றும் உமாமி சுவைகள் சூடாக இருக்கும் போது நீங்கள் சுவைக்க வாய்ப்பு அதிகம்; ஒரு பானத்தின் அமிலத்தன்மை மற்றும் வறட்சி குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது அதிகமாகத் தெரியும்.

இதையும் படிங்க: பக்கவாதத்திலிருந்து விரைவில் குணமடைய புதிய சிகிச்சை... அற்புதமான கண்டுபிடிப்பு!!

ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் குடிக்கும் போதும், விஸ்கியின் நிலை அதன் சுவையை நீங்கள் எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதை முழுமையாகப் புரிந்துகொள்வது அவசியம். ருசித்தல் செயல்முறை நபருக்கு நபர் வேறுபடலாம். விஸ்கியை குடிக்கும் நபர் அதை எப்படி அனுபவிக்க வேண்டும் என்பதை தீர்மானிக்க அனுமதிப்பது சிறந்தது.