பித்தம் போக்கும் வேப்பம் கொளுந்து…

தேவையானப் பொருட்கள்:

வேப்பங்கொழுந்து – 15 எண்ணிக்கை; வெல்லம் – 5 கிராம்; உளுத்தம் பருப்பு – 10 கிராம்; பச்சை மிளகாய் – ஒன்று; பூண்டு – 3 பல்; எண்ணெய் – தேவையான அளவு; புளி , உப்பு – தேவையான அளவு, மஞ்சள் தூள் – தேவையான அளவு.

செய்முறை: முதலில் வேப்பங்கொழுந்தை எண்ணெய் விட்டு வதக்கவும். பிறகு வெல்லம், மிளகாய், பருப்பு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து அரைக்க வேண்டும். இதை சாப்பிட்டால் பித்தம் தணியும்; வயிற்றுக் கிருமிகள் ஒழியும். சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்.