Chef Damu : மறைந்த செஃப் தாமுவின் சொத்து மதிப்பு இத்தனை கோடியா? அவரது குடும்பமும் மற்ற விவரங்களும்!

Chef Damu : மறைந்த செஃப் தாமுவின் சொத்து மதிப்பு, குடும்பம், சமையல் துறையில் அவர் கடந்து வந்த பாதை, கின்னஸ் உலக சாதனை, பத்மஸ்ரீ விருது உள்ளிட்ட முக்கிய விவரங்களைப் பார்க்கலாம்.

செஃப் தாமுவின் சொத்து மதிப்பு எவ்வளவு?

தமிழகத்தில் சமையல் கலையைப் பிரபலப்படுத்தியவர்களில் முக்கியமானவர் செஃப் தாமு. தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகள், சமையல் புத்தகங்கள், கல்விப் பணி எனப் பல்வேறு தளங்களில் செயல்பட்ட அவர், தனது தனித்துவமான அணுகுமுறையால் ரசிகர்களிடம் பிரபலமானார்.

இந்நிலையில், அவரது சொத்து மதிப்பு எவ்வளவு என்ற கேள்வி பலரிடமும் எழுகிறது. இணையத்தில் வெளியாகியுள்ள சில மதிப்பீடுகளின்படி, செஃப் தாமுவின் சொத்து மதிப்பு சுமார் 4 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர்கள் எனக் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இந்திய ரூபாய் மதிப்பில் இது சுமார் ரூ.33 முதல் ரூ.34 கோடி வரை இருக்கும்.

ஆனால், இந்தத் தொகையை உறுதிப்படுத்தும் அதிகாரப்பூர்வ நிதி ஆவணங்கள் பொதுவெளியில் கிடைக்கவில்லை. எனவே, இந்தத் தொகையை அவரது உறுதிப்படுத்தப்பட்ட சொத்து மதிப்பாகக் கருத முடியாது.

இதையும் படிங்க : Bank Holidays : நவம்பர் மாதம் வங்கி விடுமுறை நாட்கள் இதோ! மாநில வாரியான விடுமுறை பட்டியல்!

செஃப் தாமுவின் வாழ்க்கைப் பயணம்

செஃப் தாமுவின் இயற்பெயர் கே. தாமோதரன். இவர் 1954 செப்டம்பர் 3ஆம் தேதி சென்னையில் பிறந்தார். ஹோட்டல் மேலாண்மை மற்றும் உணவு தயாரிப்புத் துறையில் பயிற்சி பெற்ற அவர், 1977ஆம் ஆண்டு தமிழ்நாடு சுற்றுலா வளர்ச்சிக் கழகத்தில் மேலாண்மைப் பயிற்சியாளராகத் தனது தொழில் வாழ்க்கையைத் தொடங்கினார்.

பின்னர் சமையல் துறையில் அனுபவத்தை வளர்த்துக்கொண்ட அவர், 1986ஆம் ஆண்டு கற்பித்தல் பணியிலும் ஈடுபட்டார். சென்னையில் உள்ள பல்வேறு ஹோட்டல் மேலாண்மைக் கல்வி நிறுவனங்களில் பணியாற்றியதுடன், மாணவர்களுக்குச் சமையல் மற்றும் உணவு சேவை தொடர்பான பயிற்சிகளையும் வழங்கினார்.

சமையலை ஒரு தொழிலாக மட்டுமல்லாமல், முறையான கல்வி மற்றும் பயிற்சியின் மூலம் கற்றுக்கொள்ளக்கூடிய துறையாகவும் வளர்ப்பதில் அவர் பங்களித்தார்.

இதையும் படிங்க : Money : மாதம் ரூ.15,000 SIP! 15 ஆண்டுகளில் ரூ.1 கோடி சேர்க்க முடியுமா? 15-15-15 விதி இதோ!

கின்னஸ் உலக சாதனையும் பத்மஸ்ரீ விருதும்

சமையல் துறையில் செஃப் தாமு படைத்த சாதனைகளில் முக்கியமானது அவரது கின்னஸ் உலக சாதனை. 2010 டிசம்பர் 22ஆம் தேதி, 24 மணி நேரம் 30 நிமிடங்கள் 12 விநாடிகளில் 617 உணவு வகைகளைத் தயாரித்து அவர் சாதனை படைத்தார். இதற்காக மொத்தம் 190 கிலோ உணவு பயன்படுத்தப்பட்டது.

அவரது நீண்டகாலப் பங்களிப்பைக் கவுரவிக்கும் வகையில், 2025ஆம் ஆண்டு இந்திய அரசின் பத்மஸ்ரீ விருது அவருக்கு வழங்கப்பட்டது. சமையல் துறையில் சாதனை படைத்ததுடன், உணவுக் கல்வி மற்றும் சமூகப் பணிகளிலும் அவர் பங்களித்துள்ளார்.

இந்தச் சாதனைகள் செஃப் தாமுவைத் தொலைக்காட்சி சமையல் நிகழ்ச்சிகளில் பங்கேற்கும் ஒருவராக மட்டுமல்லாமல், சமையல் துறையில் தனித்துவமான பங்களிப்புச் செய்த நிபுணராகவும் அடையாளப்படுத்தின.

இதையும் படிங்க : Banana : வீட்டுத் தொட்டியில் வாழை வளர்க்க முடியுமா? தொட்டியில் வாழை வளர்க்கும் முறை இதோ!

செஃப் தாமுவின் குடும்பம்

செஃப் தாமுவின் குடும்பத்தைப் பொறுத்தவரை, அவரது மனைவி உஷா தாமு என்றும், மகள் அக்ஷயா என்றும் தகவல்கள் வெளியாகியுள்ளன.

2021ஆம் ஆண்டு வெளியான ஒரு நேர்காணலில், அக்ஷயா தனது தந்தையைப் பற்றிப் பேசியிருந்தார். தான் பள்ளியில் படித்த காலத்தில் தந்தை கல்லூரிப் பேராசிரியராகப் பணியாற்றியதாகவும், தனது தாயார் மருத்துவம் சார்ந்த துணைத் துறையில் பணியாற்றியதாகவும் அவர் குறிப்பிட்டிருந்தார்.

பொதுவெளியில் கிடைக்கும் தகவல்களில் அவரது குடும்பத்தினர் குறித்த விரிவான விவரங்கள் குறைவாகவே உள்ளன.

இதையும் படிங்க : Old Photos : உங்கள் வீட்டுப் பழைய போட்டோக்களில் மறைந்திருக்கும் 7 சுவாரஸ்யமான விஷயங்கள்!

தொலைக்காட்சி, சமையல் புத்தகங்கள், சமூகப் பணி

தொலைக்காட்சி சமையல் நிகழ்ச்சிகள் மூலம் செஃப் தாமு பலருக்கும் அறிமுகமானார். குறிப்பாக, விஜய் தொலைக்காட்சியின் குக் வித் கோமாளி நிகழ்ச்சியில் நடுவராகப் பங்கேற்றதன் மூலம் இளைய தலைமுறையினரிடமும் அவருக்குப் பிரபல்யம் கிடைத்தது.

அதே நேரத்தில், அவரது பங்களிப்பு தொலைக்காட்சியுடன் முடிந்துவிடவில்லை. வீட்டில் சமைப்பவர்களுக்காக 17 சமையல் புத்தகங்களையும், கேட்டரிங் துறை மாணவர்களுக்காக நான்கு புத்தகங்களையும் அவர் வெளியிட்டுள்ளார். வீட்டுச் சமையலுக்கான சுமார் 2,700 சமையல் குறிப்புகளும் அவரது புத்தகங்களில் இடம்பெற்றுள்ளன.

தமிழகத்தின் மதிய உணவுத் திட்டத்திலும் அவர் பங்களித்துள்ளார். பள்ளி மாணவர்களுக்கான உணவு வகைகளை மேம்படுத்துவதிலும், மதிய உணவுத் திட்டப் பணியாளர்களுக்குப் பயிற்சி அளிப்பதிலும் ஈடுபட்டார். 32 மாவட்டங்களில் சுமார் 1.4 லட்சம் மதிய உணவுத் திட்டப் பணியாளர்களுக்குப் பயிற்சி வழங்கியதாகப் பதிவுகள் குறிப்பிடுகின்றன.

சமையல், கல்வி, தொலைக்காட்சி மற்றும் சமூகப் பணி எனப் பல தளங்களில் தனது பங்களிப்பைச் செலுத்திய செஃப் தாமுவின் பயணம், சமையல் துறையில் அவர் உருவாக்கிய அடையாளத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது.

இதையும் படிங்க : செலவு பண்ணது வெறும் 7 ரூபாய்... கிடைச்சது 1 கோடி ரூபாய்! தீபாவளிக்கு டிரஸ் எடுத்தப்போ நடந்த அதிசயம்!