
சிறியளவில் உணவு பொருட்களைத் தயாரிக்கும் & பதப்படுத்தும் தொழில்களை முறைப்படுத்தி, இயந்திரமயமாக்குவதற்கும் தரம் மற்றும் சந்தைப்படுத்துதலை மேம்படுத்துவதற்கும் மத்திய அரசு 'பிரதான் மந்திரி நுண் உணவு பதப்படுத்தும் நிறுவனங்களை முறைப்படுத்தும் திட்டத்தை' (PMFME - Pradhan Mantri Formalisation of Micro Food Processing Enterprises Scheme) செயல்படுத்தி வருகிறது. இத்திட்டம் ‘ஆத்மநிர்பர் பாரத் அபியான்’ (சுயசார்பு இந்தியா) கீழ், மத்திய உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்கள் அமைச்சகத்தால் (MoFPI) வழங்கப்படுகிறது.
ஏற்கனவே இயங்கி வரும் குறு உணவு பதப்படுத்தும் நிறுவனங்களை (Micro Food-Processing Unit) விரிவாக்கம் செய்வதற்கும், தகுதியான புதிய நிறுவனங்களைத் தொடங்குவதற்கும் இத்திட்டத்தில் நிதி ஆதரவு கிடைக்கிறது. உதாரணமாக, ஊறுகாய் தயாரிக்கும் தொழிலில் உள்ளவர்கள் புதிய இயந்திரங்கள் மற்றும் பேக்கிங் உபகரணங்களை வாங்கி தொழிலை விரிவுபடுத்த முடியும்.
திட்டச் செலவில் 35% வரை மானியம் வழங்கப்படுகிறது. தனிநபர் மற்றும் சிறு நிறுவனங்களுக்கு அதிகபட்சமாக ரூ.10 லட்சம் வரை கிடைக்கும். திட்டச் செலவில் குறைந்தபட்சம் 10% தொகையை பயனாளி தனது சொந்த முதலீடாகச் செலுத்த வேண்டும். மீதமுள்ள தொகை வங்கிக் கடனாகப் பெறப்படும். (எடுத்துக்காட்டாக: ரூ.30 லட்சம் மதிப்பிலான திட்டத்திற்கு 35% என்பது ரூ.10.50 லட்சமாக இருந்தாலும், தனிநபருக்கான உச்சவரம்பு ரூ.10 லட்சம் மட்டுமே என்பதால் ரூ.10 லட்சம் மானியமாக வழங்கப்படும்).
சுய உதவிக் குழுவாக (SHG) செயல்படும் அமைப்புகளின் உறுப்பினர்களுக்குத் தொழில் மூலதனம் மற்றும் சிறிய கருவிகள் வாங்குவதற்காக உறுப்பினர் ஒருவருக்கு ரூ.40,000 வரை தொடக்க மூலதன நிதி (Seed Capital) ஆதரவாக வழங்கப்படுகிறது.
ஊறுகாய், மசாலா/ஸ்பைஸ் தயாரிப்பு, மாவு தயாரிப்பு, அரிசி மற்றும் சிறுதானிய உணவுப் பொருட்கள், பழம் மற்றும் காய்கறி பதப்படுத்துதல், ஜாம், ஜெல்லி, சிப்ஸ், சமையல் எண்ணெய் சார்ந்த சிறு தயாரிப்புகள், பேக்கரி மற்றும் பேக்கேஜ்டு உணவு, பாரம்பரிய உணவுப் பொருட்கள், மீன் மற்றும் இறைச்சி பதனம் செய்தல் உள்ளிட்ட உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்கள் இதில் அடங்கும்.
ODOP (One District One Product) அணுகுமுறை இத்திட்டத்தில் 'ஒரு மாவட்டத்திற்கு ஒரு தயாரிப்பு' (ODOP) அணுகுமுறை முதன்மையாகக் கருதப்படுகிறது. ஒவ்வொரு மாவட்டத்திலும் உள்ள பிரத்யேக உணவு அல்லது வேளாண் விளைபொருளை மையமாகக் கொண்டு தொடங்கப்படும் அல்லது விரிவாக்கப்படும் உணவு பதப்படுத்தும் நிறுவனங்களுக்கு முன்னுரிமை வழங்கப்படும்.
விண்ணப்பதாரருக்கு 18 வயது பூர்த்தியடைந்திருக்க வேண்டும். தொழிலில் முழு உரிமை இருக்க வேண்டும்; தனிநபர், உரிமையாளர் நிறுவனம் (Proprietorship), தகுதியான கூட்டாண்மை (Partnership) நிறுவனங்கள் விண்ணப்பிக்கலாம். குறைந்தபட்ச கல்வித் தகுதியாக 8-ஆம் வகுப்பு தேர்ச்சி பெற்றிருப்பது விரும்பத்தக்கது.
குடும்பத்தில் ஒருவருக்கு மட்டுமே இத்திட்டத்தின் கீழ் நிதியுதவி கிடைக்கும் (விண்ணப்பதாரர், கணவன்/மனைவி மற்றும் குழந்தைகள் குடும்பமாகக் கருதப்படுவர்). ஏற்கனவே இயங்கும் நிறுவனமாக இருப்பின், அது முறைசாரா குறு நிறுவனமாக இருக்க வேண்டும். மேலும் FSSAI, Udyam, GST போன்ற தேவையான உரிமங்களைப் பெறத் தயாராக இருக்க வேண்டும் (இதற்குத் தேவையான வழிகாட்டல் உதவிகளும் வழங்கப்படும்).
ஆதார் அட்டை மற்றும் பான் அட்டை (PAN Card).
பாஸ்போர்ட் அளவு புகைப்படம் மற்றும் முகவரிச் சான்று.
வங்கி பாஸ்புக் அல்லது கடந்த 6 மாத வங்கிக் கணக்கு அறிக்கை.
தொழிற்கூட உரிமை/வாடகை ஒப்பந்தம்/பட்டா/சொத்து வரி ரசீது.
பார்ட்னர்ஷிப் பத்திரம் (Partnership deed - பொருந்தும் எனில்).
உதயம் பதிவுச் சான்றிதழ் (Udyam Registration).
FSSAI உணவுப் பாதுகாப்பு உரிமம் அல்லது விண்ணப்பித்ததற்கான ஒப்புகைச் சீட்டு.
ஜி.எஸ்.டி (GST) பதிவுச் சான்றிதழ் (பொருந்தும் எனில்).
இயந்திரங்களுக்கான விலைப்புள்ளி (Machinery Quotations).
திட்ட அறிக்கை (Detailed Project Report - DPR) மற்றும் நிதி தொடர்பான பிற ஆவணங்கள்.
அதிகாரப்பூர்வ இணையதளமான pmfme.mofpi.gov.in என்ற முகவரியில் 'Applicant Registration' மூலம் பயனாளர் கணக்கைத் தொடங்க வேண்டும். போர்ட்டலில் கிடைக்கும் மாவட்ட வள அலுவலர்களின் (District Resource Person) தொடர்பைப் பயன்படுத்தி, திட்ட அறிக்கை தயாரித்தல் மற்றும் விண்ணப்பப் பணிகளுக்கு இலவச வழிகாட்டலைப் பெறலாம்.
சமர்ப்பிக்கப்பட்ட விண்ணப்பங்கள் மாவட்ட அளவிலான குழுவால் (DLC) பரிசீலிக்கப்பட்டு, விண்ணப்பதாரர் தேர்வு செய்த குறிப்பிட்ட வங்கிக் கிளைக்குப் பரிந்துரைக்கப்படும். வங்கி அதிகாரிகள் கள ஆய்வு செய்து கடனை அனுமதித்த பிறகு, மானியத் தொகை வங்கியின் மானியக் கணக்கில் வரவு வைக்கப்படும்.