தர்பூசணி உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இதில் நிறைய சத்துக்கள் உள்ளன. இவ்வளவு சத்துக்கள் உள்ள தர்பூசணியை அதிகமாக சாப்பிட்டால் என்ன ஆகும்? என்பதை பார்க்கலாம்.
கோடை காலம் வந்துவிட்டது. வெளியில் வெயில் கொளுத்துகிறது. இந்த வெயிலின் வெப்பத்திலிருந்து நிவாரணம் பெற அனைவரும் செய்வது தர்பூசணி சாப்பிடுவது. சுவைக்கு இனிப்பாக இருப்பது.. குறைந்த விலையில் கிடைப்பதால் பலர் இதை வாங்கி சாப்பிடுகிறார்கள். உண்மையில், கோடையில் தர்பூசணி சாப்பிடுவது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. நம் உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருப்பதோடு, நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. ஏனென்றால்.. இதில் 92 சதவீதம் தண்ணீர் உள்ளது.
27
தர்பூசணி
தர்பூசணியில் நிறைய சத்துக்களும் உள்ளன. இதில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி6, சி, பி1, பி5, பி9 உள்ளன. இவை கண் பார்வை, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, வளர்சிதை மாற்றம், மூளை வளர்ச்சி, சரும ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகின்றன. செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன. தர்பூசணியில் நார்ச்சத்து அதிகம். எடை குறைய வேண்டும் என்று நினைப்பவர்களுக்கு இது ஒரு நல்ல தேர்வு. இதனால் நிறைய நன்மைகள் இருந்தாலும், அதிகமாக சாப்பிட்டால் சில பிரச்சனைகள் வரும். தர்பூசணி அதிகமாக சாப்பிட்டால் வரும் பிரச்சனைகள் என்னவென்று இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
37
தர்பூசணி நன்மைகள்
வயிற்றுப்போக்கு: தர்பூசணியில் நீர், இயற்கை சர்க்கரைகள், குறிப்பாக பிரக்டோஸ் அதிகம். அதிக தர்பூசணி சாப்பிட்டால் வயிற்றில் வாயு, வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படும். செரிமான பிரச்சனை உள்ளவர்கள் தர்பூசணியை அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது. தர்பூசணியில் நீர், நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால் வயிறு உப்புசம், வாயு, வயிற்று வலி வரும்.
47
சர்க்கரை அளவு
இரத்தத்தில் சர்க்கரை அதிகரிப்பு: தர்பூசணியில் இயற்கை சர்க்கரைகள் உள்ளன. இது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும், குறிப்பாக அதிகமாக சாப்பிடும்போது. நீரிழிவு நோய் அல்லது இன்சுலின் எதிர்ப்பு உள்ளவர்களுக்கு சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கலாம்.
57
எலக்ட்ரோலைட்
எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையின்மை: தர்பூசணியில் நீர் அதிகம் இருப்பதால் நீரிழப்பு ஏற்படாமல் இருக்கும். ஆனால் எலக்ட்ரோலைட்ஸ் (சோடியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம்) சமநிலை இல்லாமல் அதிகமாக சாப்பிட்டால் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையின்மைக்கு வழிவகுக்கும்.
67
தர்பூசணி தீமைகள்
ஒவ்வாமை: சிலருக்கு தர்பூசணியால் ஒவ்வாமை ஏற்படும். அரிப்பு, தடிப்புகள் போன்ற லேசான அறிகுறிகளிலிருந்து சுவாசிப்பதில் சிரமம் போன்ற கடுமையான பிரச்சனைகள் கூட வரலாம்.
77
தர்பூசணி பக்க விளைவுகள்
இந்த பக்க விளைவுகள் வராமல் இருக்க, தர்பூசணியை குறைவாக சாப்பிடுவது நல்லது. உங்களுக்கு உடல்நல பிரச்சனைகள் அல்லது உணவு தொடர்பான பிரச்சனைகள் இருந்தால் குறைந்த அளவில் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
