ஆடு வளர்ப்பு தொழிலை திட்டமிட்டு செய்தால் ஆண்டுக்கு 10 லட்சம் ரூபாய்க்கு மேல் லாபம் ஈட்டலாம். அரசு வழங்கும் 50% மானியம், நபார்டு கடன் திட்டங்கள், சரியான பராமரிப்பு முறைகள் மூலம் இளைஞர்களும் பெண்களும் இந்தத் தொழிலில் எளிதாக வெற்றி பெற முடியும்.
விவசாயம் என்றாலே நஷ்டம் என்று நினைக்கும் காலமாறி, இன்று கால்நடை வளர்ப்பு ஒரு லாபகரமான வணிகமாக உருவெடுத்துள்ளது. குறிப்பாக, ஆடு வளர்ப்புத் தொழிலைச் சரியாகத் திட்டமிட்டுச் செய்தால், ஆண்டுக்கு 10 லட்சம் ரூபாய்க்கும் மேல் வருமானம் ஈட்ட முடியும் என்பதைப் பல முன்னோடி விவசாயிகள் நிரூபித்து வருகின்றனர். ஒரு சாமானிய விவசாயி கூடத் தனது உழைப்பையும், நவீனத் தொழில்நுட்பத்தையும் இணைத்தால் இந்தத் தொழிலில் 'கில்லி'யாக ஜொலிக்க முடியும்.
29
திட்டமிடலும் முதலீடும்
ஆடு வளர்ப்பில் இறங்குவதற்கு முன், நாம் வளர்க்கப்போகும் ஆடுகளின் இனம் மற்றும் இடவசதி மிக முக்கியம். தலைச்சேரி, போயர், மற்றும் நாட்டு ஆடுகள் அதிக லாபம் தரக்கூடியவை. ஆடுகளுக்குத் தேவையான பசுந்தீவனம் மற்றும் உலர் தீவனத்தை நாமே நமது நிலத்தில் உற்பத்தி செய்துகொண்டால், தீவனச் செலவு பாதியாகக் குறையும். தரமான கொட்டகை அமைப்பதும், ஆடுகளுக்குத் தேவையான காற்றோட்டமான வசதிகளைச் செய்து தருவதும் நோய் பாதிப்பைக் குறைக்க உதவும்.
39
பராமரிப்பும் லாபமும்
இந்தத் தொழிலில் வெற்றி பெறப் பராமரிப்பு முறைகளில் அதிகக் கவனம் செலுத்த வேண்டும். குறிப்பாக, முறையான தடுப்பூசி போடவேண்டும். ஆடுகளுக்கு வரும் நோய்களை முன்கூட்டியே தடுக்கக் கால்நடை மருத்துவர் ஆலோசனையுடன் தடுப்பூசி போடுவது அவசியம்.
தீவன மேலாண்மை
அடர் தீவனம் மற்றும் பசுந்தீவனத்தை விகிதாசாரப்படி கொடுப்பதன் மூலம் ஆடுகளின் எடையை விரைவாக அதிகரிக்கலாம்.
விற்பனை வாய்ப்பு
பண்டிகைக் காலங்களைக் கணக்கிட்டு ஆடுகளை விற்பனைக்குத் தயார் செய்தால் கூடுதல் லாபம் பார்க்கலாம்.
சொந்தமாக முதலீடு செய்ய வசதி இல்லாதவர்களுக்கும், தொழிலை விரிவுபடுத்த நினைப்பவர்களுக்கும் மத்திய, மாநில அரசுகள் அள்ளித் தருகின்றன. மத்திய அரசின் 'தேசிய கால்நடைத் திட்டம்' (NLM) மூலம் ஆடு வளர்ப்புப் பண்ணை அமைக்க 50 சதவீத மானியம் வழங்கப்படுகிறது. அதாவது, நீங்கள் 20 லட்சம் ரூபாய் மதிப்பீட்டில் பண்ணை அமைத்தால், 10 லட்சம் ரூபாயை அரசு மானியமாகவே வழங்கும்.
இது தவிர, நபார்டு (NABARD) வங்கியின் கீழ் செயல்படும் மானியத் திட்டங்கள் மூலம் ஆதிதிராவிடர் மற்றும் பழங்குடியினருக்கு 33 சதவீத மானியமும், இதர பிரிவினருக்கு 25 சதவீத மானியமும் வழங்கப்படுகிறது. உள்ளூர் வணிக வங்கிகளில் இந்தப் பண்ணை திட்ட அறிக்கையைச் சமர்ப்பித்து எளிதாகக் கடன் பெற முடியும்.
59
பராமரிப்பு மற்றும் விற்பனை யுக்திகள்
ஆடு வளர்ப்பில் தினசரிப் பராமரிப்பு என்பது மிகவும் எளிதானது. சரியான நேரத்தில் கோமாரி நோய் மற்றும் பிபிஆர் (PPR) போன்ற நோய்களுக்குத் தடுப்பூசி போடுவதன் மூலம் இறப்பு விகிதத்தைத் தாராளமாகக் குறைக்கலாம். விற்பனையைப் பொறுத்தவரை, உள்ளூர் சந்தைகளைத் தாண்டி, நேரடியாக இறைச்சிக் கூடங்கள் அல்லது அடுக்குமாடி குடியிருப்புகளில் உள்ள வாடிக்கையாளர்களிடம் நேரடியாக விற்பனை செய்வதன் மூலம் இடைத்தரகர் கமிஷனைத் தவிர்க்கலாம். குறிப்பாக ரமலான், தீபாவளி மற்றும் பக்ரீத் போன்ற பண்டிகைக் காலங்களை இலக்கு வைத்து ஆடுகளைத் தயார் செய்தால், சந்தை விலையை விட கூடுதல் லாபம் கிடைக்கும்.
69
லாபக் கணக்கும் எதிர்காலமும்
ஒருங்கிணைந்த முறையில் 100 முதல் 150 ஆடுகளைப் பராமரிக்கும் ஒரு பண்ணையில், ஆண்டுக்குச் செலவுகள் போக சுமார் 10 லட்சம் ரூபாய் வரை லாபம் ஈட்டுவது நடைமுறை சாத்தியமே. ஆட்டின் இறைச்சி மட்டுமன்றி, அதன் கழிவான புழுக்கையையும் இயற்கை உரமாக விற்பனை செய்து கூடுதல் வருமானம் பெறலாம். எனவே, விடாமுயற்சியும், முறையான பயிற்சியும் இருந்தால், ஆடு வளர்ப்புத் தொழில் உங்களை ஒரு வெற்றிகரமான தொழில்முனைவோராக மாற்றும் என்பதில் மாற்றுக் கருத்து இல்லை.
79
இளைஞர்களுக்கு அட்டகாசமான வாய்ப்பு
ஆடு வளர்ப்பு என்பது இன்று ஒரு பாரம்பரியத் தொழில் என்ற நிலையிலிருந்து மாறி, படித்த இளைஞர்கள் மற்றும் குடும்பத் தலைவிகளுக்கான ஒரு சிறந்த 'ஸ்டார்ட்-அப்' (Start-up) வணிகமாக உருவெடுத்துள்ளது. குறிப்பாக, வேலையில்லாப் பட்டதாரி இளைஞர்கள் மற்றும் கிராமப்புறப் பெண்கள் இந்தத் தொழிலில் ஈடுபடுவதை அரசு பெரிதும் ஊக்குவிக்கிறது. பெண்களுக்குத் தங்கள் வீட்டின் அருகிலேயே அல்லது நிலத்திலேயே சுய வேலைவாய்ப்பை உருவாக்கித் தருவதால், இது ஒரு 'பெண்கள் அதிகாரம் அளிக்கும்' (Women Empowerment) தொழிலாகப் பார்க்கப்படுகிறது. அதேபோல், தொழில்நுட்ப அறிவுடன் களமிறங்கும் இளைஞர்கள், நவீனப் பண்ணை மேலாண்மை மற்றும் சமூக வலைதளங்கள் மூலம் நேரடி விற்பனையில் ஈடுபடுவதால் மிகக் குறுகிய காலத்தில் பெரிய லாபத்தை ஈட்ட முடிகிறது.
89
பயிற்சி எங்கே வழங்கப்படுகிறது?
இந்தத் தொழிலில் முறையான அறிவு இல்லாமல் இறங்குவது நஷ்டத்தை ஏற்படுத்தலாம். எனவே, தமிழ்நாடு அரசு மற்றும் தமிழ்நாடு கால்நடை மருத்துவ அறிவியல் பல்கலைக்கழகம் (TANUVAS) சார்பில் மாநிலம் முழுவதும் பல இடங்களில் பயிற்சிகள் வழங்கப்படுகின்றன:
பயிற்சி மையங்கள்
சென்னை (மாதவரம்), காஞ்சிபுரம் (ஏனாத்தூர்), மதுரை, நாமக்கல், தஞ்சாவூர், திருநெல்வேலி, கோவை போன்ற நகரங்களில் உள்ள கால்நடை மருத்துவப் பல்கலைக்கழகப் பயிற்சி மற்றும் ஆராய்ச்சி மையங்கள் (VUTRC) மூலம் இந்தப் பயிற்சிகள் வழங்கப்படுகின்றன.
பயிற்சி காலம்
ஒரு நாள் இலவசப் பயிற்சிகள் முதல், 15 முதல் 30 நாட்கள் வரையிலான கட்டணத் திறன் மேம்பாட்டுப் பயிற்சிகள் வரை உங்கள் தேவைக்கேற்பத் தேர்வு செய்யலாம்.
பயிற்சியின் பயன்கள்
இதில் ஆடு தேர்வு, நோய் மேலாண்மை, தீவனம் தயாரித்தல் மற்றும் வங்கிக் கடன் பெறுவதற்கான சான்றிதழ்கள் வழங்கப்படும்.
99
இளைஞர்கள் மற்றும் பெண்களுக்கு ஏன் இது ஏற்றது?
இளைஞர்களுக்கு இந்தத் தொழில் ஒரு நவீன வணிக வாய்ப்பாக உள்ளது. பாரம்பரிய மேய்ச்சல் முறையை விட 'பரண் மேல் ஆடு வளர்ப்பு' முறையை இளைஞர்கள் எளிதாகக் கையாள முடியும். கம்ப்யூட்டர் மற்றும் போன் மூலம் சந்தை நிலவரத்தைத் தெரிந்துகொண்டு, ஆடுகளை இடைத்தரகர்கள் இல்லாமல் நல்ல விலைக்கு விற்க முடியும். அதேபோல், பெண்களுக்கு இது ஒரு வரப்பிரசாதம். வீட்டு வேலைகளுக்கு இடையிலேயே ஆடுகளைப் பராமரிக்க முடியும் என்பதால், குடும்ப வருமானத்தை உயர்த்த இது ஒரு சிறந்த வழியாகும். அரசுத் திட்டங்களில் குறிப்பாகப் பெண்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுவதால், கடன் மற்றும் மானியம் பெறுவதும் பெண்களுக்கு மிகவும் எளிதானது.
வருமானக் கணக்கு
ஆண்டுக்குச் சுமார் 100 ஆடுகளை முறையாகப் பராமரித்து வளர்த்தால், அவற்றின் குட்டிகள் மற்றும் இறைச்சி விற்பனை மூலம் செலவுகள் போக மாதம் ஒரு பெரிய தொகையை வருமானமாகப் பெறலாம். இடைத்தரகர்கள் இல்லாமல் நேரடியாகச் சந்தையிலோ அல்லது இறைச்சிக் கூடங்களிலோ விற்கும்போது லாபம் இரட்டிப்பாகிறது. சரியான தீவன மேலாண்மை இருந்தால், ஓர் ஆண்டு முடிவில் சுமார் ரூ.10,80,000 வரை லாபம் ஈட்டுவது சாத்தியமே என்கிறார்கள் அனுபவமிக்க விவசாயிகள்.
குறைந்த முதலீட்டில் அதிக லாபம் தரும் இந்த ஆடு வளர்ப்புத் தொழிலை முறையான பயிற்சியுடன் தொடங்கினால், ஒவ்வொரு விவசாயியும் ஒரு சிறந்த தொழில்முனைவோராக மாற முடியும் என்பதில் ஐயமில்லை.
