ரூ.500 முதலீட்டில் தொடங்கிய உணவு தொழில்.. இன்று ரூ.2 கோடி சம்பாதிக்கும் ஒடிசா பெண்கள்!

ஒடிசாவில் உள்ள திப்யஜோதி சுயஉதவி குழு, தினை சார்ந்த பொருட்களை உற்பத்தி செய்து ₹2 கோடி வருவாய் ஈட்டியுள்ளது. 10 பெண்களால் தொடங்கப்பட்ட இந்த குழு, இன்று 80 உறுப்பினர்களுடன் பல்வேறு தினை உணவு வகைகளை வழங்கி வருகிறது.

2009 ஆம் ஆண்டில், ஒடிசாவின் சுந்தர்கர் மாவட்டத்தில் உள்ள ஜிர்பானி கிராமத்தைச் சேர்ந்த 10 பெண்கள் ஒரு சாதாரண குறிக்கோளுடன் ஒன்றுபட்டனர்: தங்கள் குடும்பங்களுக்கு நிலையான வருமானத்தைப் பெறுவது. தலா ₹50 திரட்டி, ₹500 சேகரித்து, பஃப்டு ரைஸ் லட்டு தயாரிக்கத் தொடங்கினர், இதை அவர்கள் ஒருங்கிணைந்த குழந்தைகள் மேம்பாட்டு சேவைகள் (ICDS) திட்டத்தின் கீழ் உள்ளூர் அங்கன்வாடி மையங்களுக்கு வழங்கினர்.

சத்தான சிற்றுண்டிகளுக்கு நல்ல வரவேற்பு கிடைத்த நிலையில் இந்த பெண்கள், 2011 ஆம் ஆண்டில் பல தானிய கலவையான சத்துவாவைச் சேர்க்க தங்கள் தயாரிப்பு வரிசையை விரிவுபடுத்தினர். தினைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் அத்தகைய தயாரிப்புகளுக்கான வளர்ந்து வரும் தேவை பற்றி அவர்கள் அறிந்தபோது முக்கிய தருணம் வந்தது. ஒடிசா தினை மிஷனால் ஊக்குவிக்கப்பட்டு, அவர்கள் தினை சார்ந்த பொருட்களை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கினர்.

ஆரம்பத்தில் பல சவால்கள் இருந்தபோதிலும், அவர்களின் விடாமுயற்சி பலனளித்தது. இன்று, திப்யஜோதி சுயஉதவி குழு (SHG) 80 உறுப்பினர்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஒடிசா முழுவதும் 43 வகையான தினை சார்ந்த சிற்றுண்டிகள் மற்றும் குக்கீகளை வழங்குகிறது. அவர்களின் புதுமையான வரம்பில் பிஸ்கட், இட்லி, வடை, சமோசா, பக்கோடா, ஜிலேபி மற்றும் ராகி ஊறுகாய் மற்றும் ராகி தேநீர் போன்ற சமீபத்திய சேர்க்கைகள் அடங்கும், இவை ஆரோக்கியத்தில் அக்கறை கொண்ட நுகர்வோருக்கு உணவளிக்கின்றன.

மார்ச் 2022 இல், ஒடிசா மில்லட் மிஷனின் ஆதரவுடன், அவர்கள் ரூர்கேலாவில் மில்லட் சக்தி கஃபேவைத் தொடங்கினர், புதிய தினை சார்ந்த உணவு வகைகளை வழங்குகிறார்கள். அவர்களின் பேக் செய்யப்பட்ட சிற்றுண்டிகள் இப்போது ரூர்கேலா, ராஜ்கங்பூர், ஜார்சுகுடா, சம்பல்பூர் மற்றும் கேசிங்கா ஆகிய ஐந்து ரயில் நிலையங்களில் கிடைக்கின்றன - 'ஒரு நிலையம் ஒரு தயாரிப்பு' திட்டத்தின் கீழ், புவனேஸ்வருக்கு விரிவுபடுத்த திட்டமிடப்பட்டுள்ளது.

ஒரு எளிய தொடக்கத்திலிருந்து, திப்யஜோதி சுய உதவிக்குழு ₹2 கோடி நிறுவனமாக மாறியுள்ளது, அதன் உறுப்பினர்களுக்கு அதிகாரம் அளித்து பலரை ஊக்குவிக்கிறது. தலைவர் பிரேமா தாஸ் இதுகுறித்து பேசிய போது, "நாங்கள் நீண்ட தூரம் வந்துவிட்டோம். எங்கள் கூட்டு முயற்சிகளும் கடின உழைப்பும் எங்கள் வாழ்க்கையை மாற்றியுள்ளன. இன்று, நாங்கள் முன்பை விட பெரியதாக சம்பாதிக்கிறோம், சேமிக்கிறோம், கனவு காண்கிறோம்." என்று தெரிவித்தார்.