life-style
இந்த சிறப்பு சந்தர்ப்பத்தில் உண்டு மகிழ 7 பிரபலமான இந்திய சிற்றுண்டிகள் இதோ
காரமான உருளைக்கிழங்கு, பட்டாணி மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அல்லது காய்கறிகள் நிரம்பிய வறுத்த ஒரு இந்திய சிற்றுண்டி தான் சமோசா.
கச்சோரி என்பது ஒரு மிருதுவான, ஆழமாக வறுத்த பேஸ்ட்ரி ஆகும், இது காரமான பருப்பு, பட்டாணி அல்லது வெங்காயம் நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.
கடலை மாவு அல்லது மசாலா கிராம் மாவு பக்கோராக்கள் உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், கீரை அல்லது பன்னீர் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படும் வறுத்த உணவுகள்.
ஆலு டிக்கி என்பது மசாலாப் பொருட்களுடன் கலந்த மசித்த உருளைக்கிழங்கு, வட்டமாக வடிவமைக்கப்பட்டு, மிருதுவாகும் வரை வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது.
பெல் பூரி என்பது ஊறவைத்த அரிசி, சேவ், நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் இனிப்பு மற்றும் காரமான சட்னிகளின் கலவையால் செய்யப்பட்ட காரமான சிற்றுண்டி.
தோக்லா என்பது மென்மையான, பஞ்சுபோன்ற புளித்த அரிசி மற்றும் கொண்டைக்கடலை மாவை கொண்டு செய்யப்படும் கேக்.
பொதுவாக ஒரு முக்கிய உணவாக பரிமாறப்பட்டாலும், பன்னீர் டிகாவை சிற்றுண்டியாகவும் சாப்பிடலாம். வறுக்கப்பட்ட அல்லது வறுத்து சாஸில் ஊறவைக்கப்பட்ட பன்னீர் க்யூப்ஸ் தான இவர்.