டப்பாவில் வைத்த வெல்லம் உருகி, பிசுபிசுப்பாக இருக்கிறதா?
இல்லத்தரசிகள் தெரிஞ்சுக்க வேண்டிய கிச்சன் டிப்ஸ்!
life-style Jun 29 2026
Author: Raghupati R Image Credits:Getty
Tamil
வெல்லத்தின் பயன்கள்
வெல்லம் இனிப்பு பண்டங்களில் மட்டுமல்ல, காய்கறி, பொரியல் போன்ற உணவுகளிலும் இனிப்புச் சுவையை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது.
Image credits: Getty
Tamil
வெல்லம் இளகிப் போகுதா?
சில நேரங்களில், காற்றுப் புகாத டப்பாவில் வைத்தாலும், காற்று மற்றும் ஈரப்பதம் காரணமாக வெல்லம் பிசுபிசுப்பாகவும், உருகவும் தொடங்குகிறது.
Image credits: Getty
Tamil
ஈஸியான கிச்சன் டிப்ஸ் இருக்கு
சில எளிய கிச்சன் டிப்ஸ்களைப் பயன்படுத்தி, வெல்லத்தை ஒரு வருடம் முழுவதும் கெட்டுப் போகாமல் எப்படிப் பாதுகாப்பது?
Image credits: Getty
Tamil
கண்ணாடி பாட்டிலில் வைங்க
வெல்லத்தை ஒருபோதும் பிளாஸ்டிக் டப்பாவில் போடக்கூடாது. அதற்கு பதிலாக, சுத்தமான கண்ணாடி ஜாடி அல்லது மண்பாத்திரத்தில் சேமித்து வையுங்கள். இதனால் வெல்லத்திற்கு ஈரப்பதம் செல்லாது.
Image credits: Getty
Tamil
அதுக்கு முன்னாடி இதை செய்யுங்க
வெல்லத்தை டப்பாவில் போடுவதற்கு முன்பு, ஒரு சுத்தமான, உலர்ந்த வெள்ளை பருத்தித் துணியில் கட்டி வையுங்கள். இந்த பருத்தித் துணி ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சி, வெல்லம் உருகுவதைத் தடுக்கும்.
Image credits: Getty
Tamil
பிரிஞ்சி இலையைப் பயன்படுத்துங்க
வெல்லம் வைத்துள்ள டப்பாவில் 2-3 பிரிஞ்சி இலைகளைப் போடுங்கள். இந்த இலை இயற்கையாகவே ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும். மேலும், இலையின் வாசனையால் எறும்புகளும் அருகில் வராது.
Image credits: freepik
Tamil
பூஞ்சை பிடிக்காமல் இருக்க டிப்ஸ்
நீங்கள் வெல்லத்தை பூஞ்சையிலிருந்து பாதுகாக்க விரும்பினால், டப்பாவில் 1-2 உலர்ந்த மஞ்சள் கொம்பை போடுங்கள். இது வெல்லத்தை நீண்ட காலத்திற்கு பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கும்.
Image credits: freepik
Tamil
வெல்லம் பிசுபிசுப்பானால் என்ன செய்வது?
ஒருவேளை வெல்லம் நீர்த்து அல்லது பிசுபிசுப்பாக இருக்கிறது என்று உங்களுக்குத் தோன்றினால், உடனடியாக டப்பாவிலிருந்து வெளியே எடுத்து, வெயிலில் வையுங்கள்.