life-style
எடை அதிகரிப்பு கவலைகள் காரணமாக பலர் பாலைத் தவிர்க்கிறார்கள். இது உண்மையில் எடை அதிகரிப்பை ஏற்படுத்துமா?
பால் ஒரு ஆரோக்கியமான, புரதச்சத்து நிறைந்த பானமாகும், இது திசுக்களை சரிசெய்வதற்கும் தசை வளர்ச்சிக்கும் மிகவும் முக்கியமானது.
முழு பாலில் ஒரு கப்பிற்கு சுமார் 4.5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது, அதே சமயம் கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பாலில் 0.3 கிராமுக்கும் குறைவாக உள்ளது.
நியூட்ரியண்ட்ஸ் ஜர்னலில் உள்ள ஒரு ஆய்வு, கொழுப்பு இல்லாத பால் வயிற்றுக் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் என்று கூறுகிறது.
பால் வைட்டமின் A மற்றும் D அளவை அதிகரிக்கிறது, சில நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
பால் உயர்தர புரதம், துத்தநாகம், மெக்னீசியம், கால்சியம், வைட்டமின் B12 மற்றும் வைட்டமின் D ஆகியவற்றின் மூலமாகும்.
250 மில்லி பாலில் 8 கிராம் புரதம் மற்றும் 125 மி.கி கால்சியம் உள்ளது. மிதமான உட்கொள்ளல் தீங்கு விளைவிப்பதில்லை.