நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் உணவுகள்

ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, திராட்சை போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களில் வைட்டமின் சி அதிகளவில் உள்ளது. இது, தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடத் தேவையான வெள்ளை ரத்த அணுக்களை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

பசலை கீரை, பிரக்கோலி போன்ற காய்கறிகளில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ நிறைந்துள்ளன. மேலும், செல்களின் செயல்பாட்டிற்கு உதவும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பீட்டா கரோட்டினும் இவற்றில் உள்ளன.

பூண்டில், உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் ஆற்றல் வாய்ந்த கூறுகள் உள்ளன. அதே நேரத்தில், இஞ்சி உடலுக்கு இதமளித்து, வீக்கத்தை உண்டாக்கும் செயல்முறைகளைத் தணிக்க உதவுகிறது.

தயிர், குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் புரோபயாடிக்குகளை வழங்குகிறது. இது நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை நேரடியாக வலுப்படுத்த உதவுகிறது.

பாதாம், சூரியகாந்தி விதைகளில் வைட்டமின் ஈ மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன. இவை, நோய் எதிர்ப்பு செல்களின் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்தி, அவற்றை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன.

மஞ்சளில் 'குர்குமின்' என்ற சக்திவாய்ந்த மூலப்பொருள் உள்ளது. இது நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தைச் சீராக்கவும், உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.