மைக்ரோவேவ் ஓவனில் சூடுபடுத்தக் கூடாத உணவுகள்!

முட்டையை ஓடுடன் வைத்தால் உள்ளே நீராவி அழுத்தம் அதிகமாகி, மைக்ரோவேவின் உள்ளேயே பயங்கரமாக வெடித்துச் சிதறும் அபாயம் உண்டு.

பழைய சாதத்தில் பாக்டீரியா வித்திகள் தங்கும். மைக்ரோவேவ் ஒரே சீராகச் சூடாக்காததால், பாக்டீரியா அழியாமல் உணவு நச்சாதல் ஏற்படும்.

கீரையில் உள்ள நைட்ரேட்டுகள் மைக்ரோவேவ் வெப்பத்தில் நச்சுத்தன்மை கொண்ட நைட்ரைட்டுகளாக மாறி, உடலுக்குக் கேடு விளைவிக்கும்.

பிராக்கோலியை மைக்ரோவேவில் சூடாக்கினால், அதில் உள்ள வைட்டமின் C போன்ற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் 90% வரை முழுமையாக அழிந்துவிடும்.

சிக்கனின் புரதக் கட்டமைப்பு மாறுவதோடு, இறைச்சியின் அனைத்துப் பகுதிகளும் சீராகச் சூடாகாததால் செரிமானக் கோளாறுகள் வரக்கூடும்.

மிளகாயில் உள்ள கேப்சைசின் வேதிப்பொருள் நீராவியாகி, மைக்ரோவேவைத் திறக்கும் போது கண் மற்றும் தொண்டையில் கடுமையான எரிச்சலைத் தரும்.

சாஸேஜ் போன்ற உணவுகளைச் சூடாக்கும் போது, அதில் உள்ள பாதுகாப்பிகள் நச்சாக மாறி இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கச் செய்யும்.